איך שאני אוהבת עוגות בחושות עם שלל תוספות ,כל פעם
משהו אחר ותמיד יוצאות עוגות נהדרות עסיסיות רכות ובטעם שונה ,
אפשר להוסיף פירות חתוכים ,שוקולד מריר ,חלב ,קוקוס ,אגוזים ,
פיסטוקים ,ממרחים שונים הכל הולך ,
עוגה מהירה להכנה וקלה מאוד אין צורך להפריד ביצים ותמיד כייף שיש
במקרר ,הפעם הוספתי שוקולד חלב מגורד ,שילוב טעים ,עוגה מושלמת
אני משתמשת בכל המאפים בכוס מידה אוניברסלי
מצרכים:
5 ביצים
3/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח
1/2 כוס קוקוס
3/4 כוס שמנת מתוקה /לעוגה פרווה 3/4 כוס מיץ תפוזים לפרווה
3/4 כוס שמן
1 שקית א. אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
100 גרם שוקולד חלב מגורד
אופן ההכנה :
בקערת המיקסר לשים ביצים שלמות ,להקציף עם סוכר
וסוכר וניל לקצף תפוח ובהיר ,להוסיף את השמנת /לפרווה מיץ תפוזים
שמן ,לערבל ביחד ,בקערה נפרדת לערבב קמח ,א.אפייה ,סודה לשתייה
קוקוס ,שוקולד מגורד ,להוסיף בפעמיים לקצף הביצים בתנועות קיפול עד
לקבלת קרם אחיד ,להעביר לשתי תבניות אינגליש קייק ,
לאפות בתנור מחומם מראש 170 מעלות 35-40 דקות
נראה מעולה
תודה רבה