קציצות הודו רכות ועסיסיות
קציצות הודו נהדרות עסיסיות ורכות ממכרות ,הילדים מאוד אוהבים,
גם המבוגרים ,אפשר להגיש עם תוספת ,אפשר בפיתה עם סלטים,
זהירות ממכר ונחטף במהירות ,
במתכון הקציצות מטוגנות ,אני אוהבת להכין בנינגה בתכנית אייר פרי
לא לייבש ,יוצא מעולה
מצרכים:
12 קילו בשר הודו טחון
1 בצל מגורד
1 תפוח אדמה מגורד
חופן פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית מלח
פלפל שחור
ראס אל חנות
2 כפות פירורי לחם
שמן לטיגון
(אפשר להוסיף גזר מגורד, כוסברה קצוצה)
אופן ההכנה:
להניח את כל המצרכים בקערה ללוש היטב
עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה ,
ליצור קציצות ,לטגן בשמן חם ,
אפשר להכין את הקציצות בנינג"ה גריל בתוכנית אייר פרי
קציצות רכות עסיסיות וטעימות מאוד