יאמי איזה לביבות אתם הולכים להכין ,כמה פשוט כמה טעים ,
ממליצה מאוד ,הלביבות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים ,הגבינה
מוסיפה כל כך הרבה טעם ,מושלם לאירוח וסתם לנשנוש ,ועכשיו
לשבועות הלביבות כל כך מתאימות ,אפשר גם לאפות בתנור
מצרכים:
חצי קילו עלי תרד טריים שטופים וקצוצים גס
250 גרם גבינה בולגרית מפוררת
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 כף קמח
3 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
מלח
פלפל שחור גרוס
שמן לטיגון
אופן ההכנה :
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה לקבלת תערובת אחידה.
מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות בידיים רטובות ומטגנים עד שמזהיב ,הופכים וממשיכים לטגן ,
לאפייה בתנור להניח נייר אפייה בתנור להתיז מעט ספריי שמן להניח את הלביבות להתיז מעל גם ספרי שמן
לאפות בחום 180 מעלות עד שהלביבות מזהיבות
אפשר להגיש עם יוגורט
אפשר לאכול חם או קר
