אני אוהבת שצנצנת העוגיות תמיד מלאה, מכינה לעיתים קרובות
עוגיות שונות וקלות להכנה שהכי כייף לאכול ליד התה או הקפה והם נשמרות
נהדר בצנצנת סגורה .
הפעם עוגיות טחינה סילאן טעימות העוגיות יוצאות כהות בגלל הסילאן ,
והטעם עם הטחינה שילוב מנצח והכי כייף שהעוגיות פרווה
תנסו וספרו איך יצא
מצרכים :
1כוס טחינה גולמית
1כוס סילאן טבעי
3/4 כוס סוכר דמררה בהיר
3 כוסות קמח
1שקית אבקת אפייה
1 כוס שמן
אופן ההכנה :
נשים את כל החומרים בקערת המיקסר ,בעזרת וו לישה נלוש עד
לקבלת בצק רך ונעים .נניח נייר אפייה על תבנית התנור , נגלגל לכדורים קטנים,
נניח על התבנית במרווחים
נאפה בחום-170 מעלות. למשך 15 דקות
נוציא מהתנור העוגיות מעט רכות הן מתקשות אחרי קירור
נפזר אבקת סוכר ,יש לשמור בכלי אטום.
אפשר להוסיף אגוזי מלך טחונים , זה מקפיץ את הטעם. וגם בריא.
1 כוס חד פעמית .
תודה רבה
שלום עשיתי בדיוק לפי ההוראות והן השטתחו. מדוע?
היי
כנראה שהתנור לא היה מספיק חם ,
אפשרות שנייה עיבדת את הבצק יותר מדי והבצק יתחמם ,