לפעמים שוברים את הראש מה להכין לילדים לארוחת בוקר ,ערב 

שיהיה קליל בלי הרבה התעסקות, את הלחמניות גבינה הנהדרות האלה 

או בשמם כמו שקראנו להם בבית בואיקוס מכינים בחמש דקות עבודה 

עוד 25 דקות אפייה ויש לכם ארוחה נהדרת בלווי ירקות ,אפשר לשלוח

כארוחת בוקר לילדים לבית הספר ,הלחמניות עוברות נהדר בהקפאה ,

ככה שגם אם יוצאת כמות גדולה תמיד אפשר להקפיא ולהפשיר במקרר ,

אחרי חימום קצר בתנור הם נהדרות .

ומה שהכי חשוב לא חייבים להיצמד למתכון תכינו מאיזה גבינות שיש בבית ,

תשתדלו להשתמש גם בגבינות קשות וגם ברכות ,הפעם הוספתי קצת 

גבינת קשקבל מגורדת ששיפר מאוד את הטעם 

מצרכים :

1 קופסה גבינה לבנה 

1 חבילה גבינת כנען 

100 גרם גבינה מלוחה מפוררת 

50 גרם גבינה צהובה מגורדת 

מעט גבינת קשקבל מגורדת לא חייב 

3 ביצים 

2 וחצי כוסות קמח 

1/2 כוס שמן 

1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים 

אופן ההכנה :

לקשקש את הביצים בקערה להוסיף גבינות ,זיתים ,שמן ,

לערבב ,להוסיף את הקמח לערבב בעזרת כף עץ לתערובת אחידה ,

אם התערובת דביקה מאוד תוסיפו עוד 2-3 כפות קמח ,3 כוסות 

סך הכל זה מצוין 

לחמם תנור ל180 מעלות ,להניח נייר אפייה על תבנית ,ליצור לחמניות 

קטנות להניח במרחק אחת מהשנייה בתבנית ,אפשר לפזר שומשום 

אופים כ25 דקות עד שהלחמניות זהובות וקלילות .

מהכמות יוצאות כ45 לחמניות קטנות .