איזה כייף שצנצנת העוגיות מלאה בעוגיות פריכות וטעימות ,עוגיות לקפה של 

הערב או הבוקר ,עוגיות שהנכדים אוהבים כל כך ,העוגיות נחטפות במהירות 

רוצו להכין ולמלא את הצנצנות 

שימו לב להערות למטה בסוף המתכון 

עוגיות פריכות:

31/2 כוסות קמח

1/2 שקית אבקת אפיה

2 ביצים

3/4 כוס סוכר

1 שקית סוכר וניל

200 ג`ר חמאה או מחמאה

1/2 כוס מיץ תפוזים

אופן הכנה:

להכניס את כל המצרכים לקערת המיקסר ללוש עם וו גיטרה עד קבלת

בצק אחיד .לעטוף בניילון נצמד לשמור שעה במקרר .להוציא מהמקרר

להניח לבצק עד שיהיה בטמפרטורת החדר ,לרדד לקרוץ צורות לטבול כל

עוגייה בסוכר לאפות בחום 180 מעלות עד שהעוגיות מזהיבות .

אני מאוד אוהבת אותן קצת אפויות .

 הפעם הכנתי את העוגיות בשקית זילוף מבד עם צנטר משונן. מכיוון שמזג האוויר

עכשיו מעט קריר לא הכנסתי את הבצק למקרר וזילפתי מיד בתום הלישה ולא פיזרתי

 סוכר למעלה  יצאו עוגיות יפיפיות ונהדרות