עוגיות נהדרות שאי אפשר לעמוד בפניהם ,נמסות בפה בטעם 

טחינה קוקוס מושלם ,הכנתי עם ממרח שומשום קוקוס של אחווה 

יצאו עוגיות במרקם וטעם מושלמים ,ממליצה מאוד .הכי כייף שקופסת

העוגיות מלאה בעוגיות ביתיות 

מצרכים :

3 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

חצי כוס סוכר חום

1 סוכר וניל

150גרם חמאה רכה מאוד

רבע כוס שמן

1 כוס ממרח שומשום וקוקוס (הממרח מתוק) /אפשר להשתמש בטחינה גולמית

(אם מכינים עם טחינה גולמית טבעית יש להוסיף עוד 1/4 כוס סוכר)

אופן הכנה :

נשים את כל החומרים בקערת המיקסר ,בעזרת וו לישה נלוש עד

לקבלת בצק רך ונעים .נניח נייר אפייה על תבנית התנור , נגלגל לכדורים קטנים,

נניח על התבנית במרווחים  

נאפה ב-170 מעלות. למשך כ18- 20 דקות.

נוציא מהתנור נניח להתקרר היטב ,יש לשמור בכלי אטום.