עוגה שיש תפוזית מבית אמי ז"ל ,אני אוהבת לאפות בסיר פלא מזכיר לי את ילדותי ,עוגה קלה להכנה

וטעימה מאוד, כמעט שאין שבוע שאני לא מכינה את העוגה ,טעימה בבוקר בערב ,

לאירוח ,סתם עם הקפה מומלצת מאוד 

מצרכים :

6 ביצים

2 כוסות קמח

1 ורבע כוסות סוכר

1כוס מיץ תפוזים+2 כפות

3/4כוס שמן

1אבקת שקית אפיה

1סוכר וניל

1 וחצי כפות קקאו 

אופן ההכנה :

להפריד ביצים ,בקערת המיקסר להקציף חלבונים עם סוכר וסוכר וניל ,להוסיף את הסוכר

ב3 פעמים לקצף יציב, להוסיף חלמונים לערבב ,להוסיף בהדרגה קמח ,אבקת אפיה ,שמן ,

מיץ תפוזים לצקת 3/4 כמות התערובת לסיר פלא , לשאר התערובת ,להוסיף  קקאו ו2 כפות

מיץ תפוזים ולערבב, להוסיף לתבנית לערבב מעט עם מזלג

לאפות בחום בנוני 175 כ40-45 דקות