מתוקים הם סוג של נחמה לנשמה, אני אוהבת להכין עוגות בחושות 

כל המצרכים בקערה אחת מערבבים ואופים ,והפעם עוגה עם תוספת

משגעת אבקת נס קפה ושוקולד מומס וגם מגורד, שמוסיפים טעם נהדר לעוגה

עוגת נס קפה שוקולד וקוקוס בחושה בחמש דקות עבודה

מצרכים:

3/4 כוס סוכר חום /אפשר לבן

4 ביצים

1 א.אפייה

1 סוכר וניל

2 כוסות קמח

1 כף אבקת נס קפה

3/4 כוס קוקוס

1/2 כוס שמן

1/2 כוס מים חמים

50 גרם שוקולד מריר מגורד/קצוץ

50 גרם שוקולד 

1 כפית אבקת נס קפה

50 גרם חמאה

להמיס בכלי קטן במיקרו 50 גרם שוקולד עם חמאה וכפית נס קפה לשמור בצד.

בקערה גדולה להכניס ביצים שלמות שמן סוכר ,סוכר וניל לערבב לתערובת אחידה להוסיף קמח א.אפייה אבקת נס קפה קוקוס שוקולד מגורד לערבב היטב ,להוסיף 1/2כוס מים חמים

לערבב לצקת 3/4 כמות לשתי תבניות אינגליש קייק ,לרבע שנותר להוסיף את השוקולד המומס לערבב לחלק מעל שתי העוגות לעשות פסים בעזרת מזלג לאפות כ35 דקות בחום 170 מעלות