אורז מנה חגיגית שתפאר את שולחן החג ,צבעונית וטעימה ,

בכל ערב שבת וחג תמיד תהיה על שולחני מנת אורז במגוון 

צורות וטעמים ,האורז הזה הוא חגיגי וטעים מאוד ,והכי חשוב 

כל כך קל להכנה שלא תאמינו ,תכינו ותספרו איך יצא .

מצרכים :

1 כוס אורז

4 גזרים מגורדים גס

1 בצל,

חופן צימוקים ירוקים

חופן צימוקים שחורי

חופן שזיפים,אפשר משמשים במקום

אופן ההכנה:

לשטוף היטב את האורז ולסנן ,לחתוך את השזיפים לקוביות ,

בסיר עמוק לטגן בצל עם מעט שמן עד להזהבה, ,

להוסיף את הגזר, לערבב עם הבצל לבשל עם רבע כוס מים על אש נמוכה,להוסיף לסיר האורז  ופירות יבשים לערבב ,לצקת כוס מים רותחים לתבל במלח ופלפל שחור לערבב ,לכסות במכסה עטוף במגבת על להבה נמוכה כ25 דקות לקרר וליהנות