עוף בתנור עם תפוח אדמה בצל ובטטות ,כמה פשוט כמה טעים ,
האוכל שאני הכי אוהבת ,ועכשיו כשיש לי את תבנית רוסטר של ארקוסטיל
העוף יוצא בטעם נהדר נשאר עסיסי וטעים כל כך ,בזכות המכסה הנהדר
שאוטם שהאדים ישארו בפנים ,העוף ותפוח האדמה מקבלים טעם משגע ,
ממליצה מאוד
מצרכים:
6 שוקיים
4 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לפרוסות
2 בטטות קלופות וחתוכות לצ'יפס עבה
2 בצלים חתוכים לרבעים
4 כפות שמן זית
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
1 כף תבלין גריל עוף
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1 כף אבקת מרק עוף
1/2 כוס מים רותחים
2 כפות סילאן
מעט טימין יבש
אופן ההכנה :
בקערה קטנה לערבב שמן זית ,תבלינים חוץ מהסילאן והמים ,לתבל את העוף להניח בצד ,
לשפוך את המים החמים ליתרת התבלינים בקערה לערבב ,לסדר את הירקות בתבנית ,לצקת את
התבלינים שערבבנו עם המים לעסות היטב את הירקות שיצופו כולם בתבלינים ,לסדר
מעל את חלקי העוף ,את הסילאן לפזר בעזרת כפית מעל העוף והירקות ,
להכניס לתנור בחום בנוני גבוהה 190 מעלות לאפות כשעה וחצי שעתיים .לפזר מעל את הטימין
כ10 דקות לפני שמוציאים מהתנור .
עוף ותפ"א ובטטות
זו מנה נהדרת שגם אנחנו אוהבים.
הסילן במתכון זה חידוש אנסה בפעם הבאה.
שבוע טוב מרים
הסילאן וסיף מעט מתקתקות לעוף וכמובן צבע
מה מיוחד בסיר הזה ? והאם מתנקה בקלות?
וגם… אם אפשר לדעת מה מחירו ? והיכן קנית ? בנעמן ?
תודה מראש
יהלי שבוע טוב
הסיר תבנית קל מאוד מתנקה בקלות ,אני שמה מים מהברז בתוספת מעט נוזל כלים ומנגבת בעזרת נייר מטבח את הלכלוך ואחר כך משפשפת בקלות עם סקוטש ,
התבנית סגורה עמוקה מספיק להכנת בשר,עוף תפוח אדמה ממולאים ,אני מאוד מרוצה קניתי בנעמן לפני שנה עלה בערך בין 150 ל100 שח ממליצה מאוד ,
תראי בקישור ,יום טוב שבוע טוב אתי
https://hot.co.il/naaman_2611/
תודה רבה לך אתי על התשובה המפורטת
אלך לנעמן עודפים , אולי אמצא שם , חייבת לקנות סיר אחד עמוק כמו שצריך , נמאס כבר מהתבניות החד פעמיות האלו,
בשמחה