איזה כייף של עוגה גם יפה גם טעימה והכי חשוב פרווה ,מתאימה לקינוח לערב החג
עוגה נהדרת במרקם עסיסי ,הקוקוס נהדר ושכבת השוקולד פדאג'ית וטעימה ,
ממליצה מאוד ,אפשר כמובן להכין את העוגה גם בימי חול עם קמח רגיל .
מצרכים לשכבת השוקולד :
6 חלמונים
1 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס קמח תופח לפסח
1 אבקת אפייה
4 כפות קקאו
1 כפית אבקת נס קפה
3/4 כוס מים חמים
לשכבת הקוקוס :
6 חלבונים
1/2 כוס סוכר
2 כוסות קוקוס
1 סוכר וניל
אופן ההכנה שכבה שוקולד :
לשים בקערה את הקמח ,אבקת אפייה ,קקאו ,נס קפה לערבב ,
להוסיף חלמונים ,שמן ,ומים לערבב במטרפה עד לקבלת תערובת אחידה
ואוורירית אם התערובת סמיכה מדי אפשר להוסיף עוד מים ,לצקת את
התערובת לתבנית בינונית משומנת
הכנת שכבת הקוקוס:
להקציף את החלבונים עם הסוכר וסוכר הווניל לקצף יציב,להוסיף את
הקוקוס לערבב בעזרת לקקן ,לצקת את תערובת הקוקוס על שכבת השוקולד
להכניס לתנור בחום 175 מעלות לאפות כ35-40 דקות .
מעולה חג פסח שמח
חג שמח
תודה רבה
תודה רבה לך אתי היקרה על כל המתכונים הטעימים ויפים שאת מפנקת אותנו‼️‼️‼️
מאחלת לך חג שמח וכשר
והמון שמחות במהלכו👯
באהבה רונית מירון💜💜💜💜🥰
עוגה לפסח
תודה עבור המתכון.
מאחלת לך ולמשפחתך חג שמח.
חג שמח
תודה מרים גם לך חג שמח
תודה
נראה מצויין אנסה להכין היום!
בשמחה
אשמח לשמוע איך יצאה
חג שמח
חזרתי לעדכן
לכבוד יום העצמאות הכנתי את העוגה (עם קמח רגיל).
התקבלה עוגה טעימה להנאת החוגגים.
תודה אתי עבור המתכונים שאת משתפת בבלוג הנפלא שלך.
מרים תודה
תודה שחזרת לספר סליחה על התשובה המאוחרת ,
שוב בעיות טכניות בבלוג מקווה שיסתדר בקרוב ,
שמחה שאהבתם ,ערב טוב
קמח כוסמין מלא
שלום רב
האם ניתן להשתמש בקמח כוסמין מלא במקום הקמח הרגיל?
אם כן – האם באותה כמות (1 כוס) והאם צריך להוסיף אבקת אפייה?
תודה
היי
סליחה על התשובה המאוחרת ,
כן בוודאי אפשר להשתמש בקמח כוסמין +אבקת אפייה
את כמות המים לשנות במקום 3/4 כוס 1/2 כוס מים ולערבב בעדינות ,
אם יבש מדי להוסיף עוד 2 כפות מים ,
בהצלחה
מה אפשר במקום קמח תופח לפסח ? שתהיה כשרה עדיין לפסח.
היי ,
כל קמח שהוא כשר לפסח בתוספת כפית אבקת אפייה
הכנתי את העוגה לשבת, היא ממש נפלאה, כולם אהבו, אין ספק שאמשיך ואכין אותה, תודה רבה על מתכון נהדר.🌷❤🌺
תודה רבה שמחה מאוד
שאהבתם את העוגה
תודה רבה על השיתוף
שבת שלום