איך אני אוהבת כנפיים במיוחד כשהן יוצאות מהתנור חמות קריספיות ומתובלות

ברוטב פיקנטי ,גם הנכדים מאוד אוהבים להחזיק את הכנפיים ביד ולאכול הכי טעים ,

כל פעם בתערובת אחרת ,השילוב הזה בעיני טעים מאוד הרוטב פיקנטי הודות לצ'ילי

החריף ,כמובן שאפשר לתבל ברוטב צ'ילי מתוק למי שלא אוהב חריף .

10 דקות עבודה ועוד חצי שעה בתנור ויש לכם אחלה מנה .

מצרכים :

1/2 קילו כנפיים חצויות

מרינדה להשרייה:

2 כפות צ'ילי

1 כף סויה

4 כפות שמן זית

4 שיני שום

לרוטב :

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק או חריף

2 כפות סויה

אופן ההכנה :

לערבב בקערה גדולה את המרינדה להכניס את

הכנפיים לערבב היטב שהכנפיים יהיו מצופות ברוטב ,

לעטוף את הקערה בניילון נצמד לשמור שעה במקרר .

אחרי שעה להניח נייר אפייה על תבנית להניח את הכנפיים עם

המרינדה ,לאפות בתנור בחום 180 מעלות כ30 דקות להפוך מדי פעם

עד שהכנפיים מקבלות צבע שחום צלוי ,להוציא מהתנור , לערבב במחבת

 רוטב צ'ילי וסויה להוסיף את הכנפיים לבשל כ5-10 דקות שכל הכנפיים

יהיו מצופות ברוטב להגיש .