אני ובעלי חובבי דגים במיוחד טריים בתנור ,ביום שישי כשהילדים 

לא מגיעים אני מכינה מנת דגים קלילה ומהירה בתנור ,דג הדניס אהוב 

עלינו בשרו לבן ועסיסי ,כשבעלי קונה את הדגים הוא מבקש מהמוכר לפלט 

את הדגים וככה ההתעסקות בדג היא ממש מינמלית ,15 דקות כולל צליית הדג 

מצרכים :

4 פילטים של דג דניס טרי 

2 שיני שום 

4 כפות שמן זית 

1 כף פיטרוזלייה יבשה 

1 כף כוסברה יבשה 

מיץ מחצי לימון 

כמובן שאפשר להשתמש בירק טרי

אופן ההכנה :

בקערה קטנה מערבבים את כל מרכיבי התיבול ,

מניחים בתבנית נייר אפייה ,מניחים על הנייר את פילה הדגים 

כשהעור כלפי מטה ,מורחים בעזרת מברשת סיליקון את הדגים 

בתערובת התבלינים ,מכניסים לתנור שחומם מראש חום גבוהה

200 מעלות אופים בין 10 ל15 דקות .

לדגים הוספתי פרוסות תפוח אדמה ובטטה המתכון כאן 

http://www.tapuz.co.il//blogs/viewentry/2364096