Uncategorized

מעורב חזה עוף ופרגיות …

ארוחה קלילה ,מהירה להכנה ,טעימה מאוד והכי חשוב נחטפת במהירות רצוי להכין כמות גדולה .

בתוך פיתה עם חומוס טחינה וסלט ,לגלגל בטורטיה עם מתבל ,או סתם בצלחת עם סלט גדול טעים טעים .

מצרכים :

8 חזה עוף חתוך לרצועות

6 חתיכות פרגיות חתוכות לרצועות

4 בצלים גדולים פרוסים לרצועו ארוכות

מעט שמן

מלח

פלפל שחור גרוס 

כפית שטוחה פפריקה מתוקה

רבע כפית ראס אל חנות (אפשר בהרט במקום,או תבלין לשוארמה)

אופן ההכנה:

במחבת גדולה לחמם מעט שמן להוסיף את הבצל לטגן עד להזהבה ,להוסיף את רצועות חזה העוף והפרגיות

לערבב היטב עם כף עץ ,לטגן היטב עד שמזהיב ,להוסיף את התבלינים לערבב להמשיך לטגן כ10 דקות .

כמובן שאפשר להוסיף גם כבדי עוף ,לבבות ,שוארמה הודו הכל הולך .

מגולגל בטורטיה …

22 תגובות בנושא “מעורב חזה עוף ופרגיות …

  1. מתאים לי לראשון בצהריים ארוחה
    שכזו, אתי המוכשרת – איזה אוכל טעים את מכינה.<br><br>מגי

    1. מלכה ,תודה רבה
      מאוד שמחה שאת אוהבת את הבלוג ומוצאת בו שימוש ,<br>שבוע טוב ובשורות טובות .

  2. אני מבינה שזה עכשו חם חם
    אני באה עם פיתות 🙂 חמוצים עלייך.<br>טעים לי מאודדדד.<br>שבוע נפלא אתי

    1. חחחח טובה
      היה ונגמר ,אבל אין בעיה תמיד להכין טרי ..מוזמנת בכייף גם הפיתות עלי ,<br>שבוע טוב יקרה .

  3. אתי -הכנתי מקודם רק עם חזה עוף
    יצא טעים טעים-עם סלט ירקות-מה צריך יותר?תבורכי

  4. נראה מעולה, אתי
    תודה על הרעיון הזה. ברור שיאומץ בקרוב :-)<br>אם כי לא בטוח שאמצא כאן ראס. בעיקר כי אני לא מכיר את המינוח המקומי שלו.<br><br>בוקר טוב<br>☼

    1. הכנת תבלין ראש חנות
      <br>מצרכים לתערובת ראס אל חנות:<br>4 כפות כמון, טחון<br>4 כפות פלפל אדום חריף, טחון<br>2 כפות פלפל אדום מתוק, טחון<br>2 כפות גרגירי שומר, טחונים<br>2 כפות גרגירי קימל , טחונים<br>1 כף כוסברה, טחונה<br>1 כפית פלפל שחור, טחון<br>1 כפית פלפל לבן, טחון<br>1/2 כפית אגוז מוסקט, טחון<br>1/2 כפית קליפת אגוז מוסקט, טחונה<br>1/2 כפית זנגביל<br>1 כף כורכום, טחון<br>1/4 כפית ציפורן, טחון<br>1/4 כפית קינמון, טחון<br>1/2 כפית אבקת ורדים<br>

      1. תודה, מרים
        מתכון מורכב למדי לתערובת הזו.<br>אנסה לחפש פה משהו דומה. לפחות לפי המרכיבים.<br><br>שבוע טוב לך, גם כאן 🙂

    2. עופר ,תודה רבה
      הכי קרוב זה פשוט לערבב ,כמון ,פלפל שחור ,קינמון אגוז מוסקט זה ממש הכי קרוב לתבלין .<br>שיהיה שבוע טוב עופר .,

  5. עשיתי היום!
    נתקלתי במקרה בבלוג שלך ואני לא מפסיקה לקרוא. את המתכון הזה ניסיתי היום. זה המתכון הראשון…<br>יצא מעולה!!!<br>תודה רבה ♥

    1. ללא שם ,תודה רבה
      שמחה מאוד ''שנתקלת'' בבלוג ושמחה כפליים שהכנת ואהבת ,<br>תמשיכי לבקר בשמחה ,<br>יום טוב ,<br>אתי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *