מה ילדים אוהבים ,שניצל ,צ'יפס ,המבורגר ,אצלי הנכדים אוהבים מאוד ומעדיפים

קובה דלעת ,סלק וגונדי כן אוהבים תבשילים ,אבל הכי מעדיפים פסטה ברוטב עגבניות

הכי פשוט וטעים ,הנה מתכון קל ונהדר והכי חשוב טעים מאוד ,מי שאוהב חריף אפשר

להסיף שביבי צ'ילי גרוס מוסיף המון טעם

 מצרכים:

1 חבילה פסטה מסולסלת

3 כפות שמן קנולה

1 בצל קצוץ

2 שיני שום

15 עגבניות שרי חתוכות ל4

4 כפות רסק עגבניות

2 כפיות פפריקה מתוקה בשמן

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור

1 כפית סוכר

אופן הכנה:

בסיר גדול לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן לסנן

בסיר גדול לחמם שמן לטגן מעט את הבצל להוסיף את השום לערבב ,להוסיף

את עגבניות השרי והפפריקה לערבב עד שהעגבניות מתרככות מעט כ5 דקות ,

להוסיף מים כוס וחצי להוסיף רסק עגבניות ,מלח ,פלפל שחור וסוכר להביא לרתיחה

לטעום טעמים אם יש צורך לתקן אם הרוטב סמיך מדי להוסיף עוד מעט מים ,

להעביר לסיר את הפסטה המבושלת לערבב עד שכל הפסטה מצופה ברוטב

להגיש ,אפשר לגרד מעל גבינה צפתית מלוחה