Uncategorized

מלבי קרם קוקוס פרווה

מלבי צונן וקר הקינוח המושלם אחרי ארוחה ,צונן קליל

לא מתוק מדי ,וכל כך פשוט להכנה ,מה גם שהמתכון פרווה ,

המרקם של המלבי עשיר בזכות קרם הקוקוס שנותן תחושה של

שמנת ,ונוסף לכל המלבי פרווה .

אל תבהלו מאורך המתכון זה כל כך פשוט

למלבי:

1 קופסא קרם קוקוס 400 מ"ל

400 מ"ל מים

4 כפות סוכר

6 כפות קורנפלור להמיס במעט מים

1 כפית תמצית מי ורדים

רוטב פירות יער:

300 גרם פירות יער קפואים

6 כפות סוכר (אם אוהבים מתוק יותר להוסיף סוכר)

1 כוס מים

1כף קורנפלור

להגשה:

קוקוס

אגוזים קצוצים

פיסטוקים קלויים

אופן ההכנה מלבי:

 בסיר בינוני מחממים קרם קוקוס, סוכר ומים,בכוס מערבבים את הקורנפלור עם מעט מים

מערבבים היטב עד להמסה ,מוסיפים לתוך הסיר ומערבבים היטב עם מטרפה עד שהתערובת

מסמיכה וחלקה .

מסירים מהאש מוסיפים את מי הורדים מערבבים ומעבירים לכלים אישיים ,מכסים את הכלים

במכסים מכניסים למקרר להצטננות .

רוטב פירות יער אופן הכנה:

בסיר בנוני לשים את פירות היער הסוכר והמים להביא לרתיחה ,

לערבב בכוס עם מעט מים את הקורנפלור לשפוך לסיר לערבב היטב עד להסמכה ,

להסיר מהאש לצנן במקרר היטב .

רוטב מלבי אדום רגיל:

1 כוס סוכר

1 כוס מים

מעט תמצית מי ורדים

מעט צבע מאכל אדום

אופן ההכנה:

בסיר לבשל מים וסוכר להגיע לרתיחה לבשל עוד מספר דקות ,להוסיף צבע מאכל לערבב

להסיר מהאש להוסיף את תמצית הורדים לערבב ,לצנן היטב במקרר כמה שעות

הגשה:

להניח על המלבי את הרוטב הרצוי בכמות שאוהבים לפזר קוקוס טחון ,אגוזים קצוצים ופיסטוק ,

וליהנות.

7 תגובות בנושא “מלבי קרם קוקוס פרווה

    1. בשמחה
      שלחי לי מייל או כתובת בפייסבוק ואשלח לך תמונה
      אין אפשרות לצרף תמונה בתגובה

  1. מלבי
    רבות שמעתי על מלבי ומעולם לא טעמתי.
    תודה עבור המתכון.
    עתה אוכל להכין בעצמי.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *