תמיד אני מחפשת להכין דברים קלים ומהירים במטבח ,

הפעם מעורב פשוט להכנה וטעים מאוד בתוספת חומוס ,טחינה סלט

ארחה נהדרת זריזה ,

מצרכים :

1/2 קילו לבבות עוף נקיים שטופים היטב

1/2 קילו טחול עוף

2 בצלים גדולים פרוסים

1/2 כפית מלח

1/2 כפית תבלין שוארמה (אפשר ראס אל חנות)

1/2 כפית פפריקה מתוקה

2-3 כפות שמן

אופן ההכנה :

במחבת רחב לצקת את השמן להוסיף את הבצלים לטגן עד להזהבה ,

להוסיף את הלבבות והטחול לערבב בעדינות ,לתבל להמשיך לערבב

בעדינות כ10 דקות ,להגיש .