מאפינס נהדרים בתוספת ברוקולי ירוק ורענן ,ארוחת ערב נהדרת
לילדים ומבוגרים ,הנכדים אוהבים מאוד והמאפינס נחטף במהירות ,
אורירי עם המון טעמים מושלמים ,אפשר לנשנש ולהנות .
כמות 12-14 תבניות מאפינס קטנות
2 תפרחות ברוקולי גדולות מחולקות לפלחים
1 גביע קוטג' 250 גרם
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 קופסא גבינה לבנה 250 גרם
100 גרם גבינה בולגרית מגורדת
50 גרם חמאה מומסת
3 ביצים
1 כפית אבקת אפיה
6 כפות פרורי לחם
4 כפות קמח
1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה :
לשטוף היטב את הברוקולי להרתיח מים בסיר לחלוט את הברוקולי
למספר דקות להציא למסננת לקרר היטב ,לקצוץ את הברוקולי לגודל
שמתאים ,מי שאוהב חתיכות גדולות לקצוץ עבה יותר ,
בקערה לערבב את הביצים הגבינות ,חמאה מומסת,פרורי הלחם ,פלפל שחור לתערובת
אחידה ,להוסיף את הברוקולי לערבב .
לשמן תבניות מאפינס לצקת מהתערובת 3/4 גובה ,
לאפות בחום בנוני 170 מעלות כ30-35 דקות עד שהמאפינס תפוחים וזהובים .
וואיייי וואייי כמה
שהן נראות טעימות<br>נשנוש מעדןןןן<br>תודה אתי<br>שבת שלום
טובה ♥
תודה רבה יקרה ,<br>שבוע טוב ושקט ♥
הבהרה
רק לבדוק לפני שהולכת לאפות באמת אין קמח? חוץ מםרורי הלחם?
תודה ♥
אכן ברח לי 4 כפות קמח בנוסף ,<br>תודה ויום טוב .
נראה טעים
תודה עבור המתכון<br> ☼
מרים ♥
תודה בשמחה שבוע טוב
נראה מגרה 🙂
תודה רבה ♥
אפשר קמח מצה במקום פיררי לחם ?
יהלי
כן אפשרי בהחלט קמח מצה במקום ובמקום קמח לבן אפשר מלא או כוסמין ,<br>יום טוב
נפלא .
אפשר לשחק עם סוגי הגבינות ?<br>ועד שאלה….איזה גביע גבינה לבנה ? קטן או גדול ?
תודה ♥
אפשר כמובן לשחק עם סוגי הגבינות רק להקפיד על כמות גבינות רכות וגדולה יותר מגבינות קשות כדי שהמאפינס יצאו אווריריים .גביע גבינה אם לא כתוב בדרך כלל כמות הכוונה היא לגביע קטן של גבינה 250 גרם ,בהצלחה ויום טוב
נפלא אהבתי רעיון מדליק