סלט יווני אורגינל שתמיד מתאים לאכול כארוחה נהדרת בימים חמים ,

אפשר להכין לחם טוב לתבול ברוטב הנהדר של הסלט ,

 

מצרכים :

2 מלפפונים ירוקים

2 עגבניות חתוכות

1 גמבה אדומה חתוכה גס

1 בצל סגול חתוך לרצועת

1/2 כוס זיתים שחורים

מיץ מלימון שלם

4 כפות שמן זית

1/2 כפית מלח

תערובת אורגנו וצ'ילי חריף

250 גרם קוביות גבינת פטה או בולגרית

(הפעם השתמשתי בתערובת מוכנה לסלט יווני שהביאה לי אחותי מכריתים ,התערובת מכילה ,אורגנו יבש

שביבי צ'ילי חריף ,ובצל טרי מיובש )

 אופן הכנה:

לחתוך את כל הירקות גס ,להניח בקערת הגשה ,לתבל במיץ לימון ,מלח ,שמן זית ,

ותערובת אורגנו וצ'ילי חריף לערבב ,להניח מעל את קוביות הגבינה .

(אני לא הוספתי כאן בסלט זיתים בגלל הנכדים שלא אוהבים )