Uncategorized

רולדות בצק פריך במילוי שוקולד

eti11

רולדות נהדרות מבצק פריך ומושלם ,תמיד טוב שיש בבית ,מתחסלות במהירות ,

העוגיות נשמרות עד כשבועיים בכלי סגור ,הפעם המילוי שוקולד ,צימוקים ואגוזים קצוצים,

מבטיחה לכם טעים מאוד ,לא תפסיקו לטעום .

בצק:

31/2 כוסות קמח

200 ג`ר חמאה קרה

1/2 כוס מיץ תפוזים

1שקית אבקת אפיה

1שקית סוכר וניל

מילוי :

3/4 קופסא ממרח שוקולד השחר או נוטלה

100 ג''ר אגוזים קצוצים

100 ג'ר צימוקים .

אופן ההכנה:

לחתוך את החמאה לקוביות להניח במעבד מזון להוסיף את יתרת החומרים

לעבד בפולסים קצרים עד שמתקבל כדור בצק ,

להוציא את הבצק מהמעבד לחלק ל4 כדורים לעטוף בניילון נצמד להניח במקרר

לפחות שעה .

לחמם תנור לחום 180 מעלות

להוציא מהמקרר לרדד כל עיגול בצק על משטח מקומח ,למרוח ממרח שוקולד

לפזר אגוזים וצימוקים ,לגלגל לרולדה ,לסמן חריצים על גבי הרולדה לגודל המתאים ,

לרדד את יתר הבצק ולהכין עוד רולדות .לאפות בתנור עד שמזהיב ,כ25 דקות,

לקרר לחתוך את הרולדות לפזר אבקת סוכר ,לשמור בכלי אטום .

22 תגובות בנושא “רולדות בצק פריך במילוי שוקולד”

  1. איזה בוקר נפלא לראות את התמונה
    תגידי לי תתחדשי ,לאחר שנים של לישת בצק ביד ,התחדשתי במיקסר המתקדם <br>ואאפה היום את העוגיות שלך .<br><br>נשיקות

    הגב

    1. הילי ,♥
      תתחדשי איזה כייף לעבוד עם מיקסר ועוד חדש זה הכי כייף ,<br>תיהני ותוציאי תוצרים נהדרים ,<br>אשמח לשמוע איך יצא ,<br>יום טוב ,<br>אתי

      הגב

    1. ישראלית ,
      כן אפשר להחליף את החמאה למחמאה או מרגרינה ,<br>בהצלחה ,אשמח לשמוע איך יצא ,<br>יום טוב ,<br>אתי

      הגב

  7. אתי, שאלה בנוגע למילוי
    האם אפשר באותו הבצק במקום שוקולד למלא במשהו אחר כמו: ממרח תמרים ואגוזים,<br>או אגוזים עם ריבה וקוקוס?<br><br>אשמח לתגובה : ) מתה להכין לקראת שיש..

    הגב

    1. מילוי
      אפשר למלא במה שבא לך ואת אוהבת ,<br>ממרח תמרים אגוזים ,ריבה קוקוס ,חלבה שוקולד ,<br>מה שאת אוהבת בדרך כלל מילוי זאת המלצה .<br>בהצלחה .

      הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *