טיפים למטבח יש כל כך הרבה אני לא יודעת אם אני מחדשת אבל הנה הטיפים שלי .
1.הטיפ הכי גדול ועיקרי שלי כנסו למטבח באהבה הדליקו מוסיקה שאתם אוהבים ותאמינו לי הכול יזרום .
2. בבישול לנסות ולהעז מה כבר יכול להיות גרוע .לא חייבים להצמד למתכון תמיד אפשר לשנות תבלינים לטעמכם האישי
3. לשיפור טעם ומרקם של קציצות אפשר להוסיף ירקות מגורדים ,גזר ,תפוח אדמה ,קישואים .
4.משתמשים הרבה בעשבי תיבול ?רק חבל שהם מרקיבים מהר ,מומלץ לשטוף היטב לקצוץ ולשמור בשקיות במקפיא ,
5.כשמפרידים ביצים להניח נייר סופג על השיש ליד קערת המקסר להפריד את הביצים ואת הקליפות ישירות לזרוק לנייר,לקפל ולפח.
6. לפני התחלת הבישולים או האפייה להכין את כל המצרכים על השיש ככה גם בודקים שיש הכול ולא נשכח להוסיף משהו במתכון .
7. קטניות אני שוטפת ומשרה במים ל12שעות מחלקת לשקיות ושומרת במקפיא תמיד יש לי קטניות זמינות לבישול .
8.תוך כדי בישול שיטפו כלים בין לבין ככה השיש והכיור ישארו נקיים ומסודרים
9.מחזרו אוכל ,קציצות מטוגנות או ברוטב הופכות לרוטב בולונז פשוט לפורר להוסיף מים עגבניות מרוסקות לתקן תיבול והנה רוטב בולונז מוכן ,
נשאר פירה תוסיפו עישבי תיבול (יש בפיריזה קצוצים)תבלינים ביצה מעט קמח ערבבו צרו קציצות טגנו או אפו בתנור .
עוף או פרגיות משבת שנשארו קצצו את הבשר הוסיפו לסלט חסה נהדר .
נשאר צלי בשר חתכו לקוביות קטנות הוסיפו לפסטה .
10.הניחו ליד הכיור בקבוק לחיץ עם סבון נוזלי לשטיפת ידיים שיהיה זמין תמיד
והעיקר עבדו בנחת באהבה וברצון כי רק כך יצא אוכל מושלם וטעים .
חן חן.
טיפים נהדרים
תודה אתי יקרה, וכמו שקל יותר לגדל
את הילד השני, ואת הנישואים השניים ( מנסיונם של אחרים ), גם במטבח זה נפלא לגשת מתוך ניסיון. הטיפיפ שלך נכונים וטובים ושוב תודה.
תודה רבה 🙂
תמיד לומדים עוד משהו
אין כבעל ניסיון
תודה על הטיפים
הטיפים התקבלו בברכה
והיום במיוחד טיפ מספר ארבע<br>קבלתי זר גדול של אזוב מגינת חברים שכך אוכל לשמר אותו.<br> ♥ את משפט הסיום <br>והעיקר עבדו בנחת באהבה וברצון כי רק כך יצא אוכל מושלם וטעים .
טיפים נהדרים יקירה, תודה 🙂
יופי של טיפים, אתי
חלקם מוכרים, חלקם חידשו לי או הזכירו רעיונות.<br>תודה, יקרה 🙂
טיפים מעולים.
להתחיל עם מוסיקה וכוס יין אצלי זה חובה .<br>רוב הדברים שכתבת בהחלט יתאימו גם לי.<br>תודה כרגיל.