שמרים מתוק מלוח

לחמניות לכריכים …

 

לחמניות נהדרות קלות להכנה שכולם בבית יחטפו ,אין כמו לאפות לחמניות בבית ,ריח הבצק שנאפה בתנור ממלא את הבית ,

ריח משכר וממכר ,היום הכנתי לחמניות מקמח לבן פשוטות ואהובות ,נשמרות נהדר בהקפאה אם תצליחו להקפיא

הנה המתכון הנהדר .

4 כוסות קמח

1 כף שמרים יבשים

11/2כוסות מים פושרים

רבע כוס שמן

2 ביצים אחת לבצק אחת למריחה

1/2 כף מלח

2 כפות סוכר

אופן ההכנה :

להתסיס שמרים ב3/4 כוס מים פושרים 2 כפות סוכר ,

להניח בצד כ5 דקות .

בקערת במיקסר לשים קמח ,ביצה ,שמן ולערבל  עם וו לישה ,להוסיף את השמרים לערבל ,

להוסיף מלח ואת יתרת המים לערבל כ10 דקות עד שהבצק רך ונעים .

לכסות את הקערה להניח להתפחה כשעה .

לחלק את הבצק ל10 כדורים ליצור לחמניות בכל צורה שרוצים להניח בתבנית במרווחים ,

להתפיח עד להכפלת הנפח ,למרוח ביצה טרופה ושומשום ,לחמם תנור ל170 מעלות לאפות

עד שהלחמניות זהובות ויפות

.

 

 

14 תגובות בנושא “לחמניות לכריכים …

  1. אתי, כמו תמיד נראה מעולה
    והריח, אוי הריח נשבעת שמגיע עד אליי<br>תבורכי, ותמשיכי ליצור דברים נפלאים

  2. הראות נפלאות!
    אין כמו אפיה ביתית :-)<br>תודה על התזכורת ללחמניות. מזמן לא הכנתי.<br><br>שבוע טוב, יקרה<br>♥

  3. שמרים טריים
    היי אתי, נראה מעולה אין כמו לחמניות הוםמיד לילדים. אני בד"כ קונה את השמרית עם המשפר כמה לשים במתכון?<br>

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *