פשטידות ומאפים·שמרים מתוק מלוח

לחמניות גבינה עם הפתעה

נשארו לי הרבה גבינות במקרר והחלטתי להכין את הלחמניות בואיקס הנהדרות האלה ,ידעתי שהנכדה הגדולה תהיה אצלי

בחופש ל"ג בעומר והיא אוהבת מאוד זיתים אז החלטתי להפתיע אותה ,מה אגיד ברגע שגילתה את ההפתעה הזית בתוך

הלחמניות היא לא הפסיקה לנשנש .טעימות וקלות ומתאימות מאוד כארוחה בלויוי סלט וחביתה

.

מצרכים:

2.5 כוסות קמח תופח

 2 ביצים

גביע קוטג`

200 ג"ר גבינה פטה מגורדת

150 ג"ר גבינה צהובה מגורדת

100 ג"ר חמאה מומסת

24 זיתים מגולענים

למריחה מעל:

1 ביצה טרופה למריחה

שומשום ,או פרג

אופן הכנה:

לערבב את כל המצרכים למעט הזיתים ,לבצק אחיד מעט דביק ,לכסות בניילון נצמד להניח

במקרר לשעה ,אם ממהרים אין צורך . להוציא מהמקרר לציור כדורים שווים למלא כל

כדור בזית ולסגור ,להניח נייר אפייה בתבנית להניח את הכדורים ,למרוח בביצה

ושומשום,לאפות בחום 180 מעלות כ30 דקות .עד שהלחמניות זהובות .

 

 

19 תגובות בנושא “לחמניות גבינה עם הפתעה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *