Uncategorized

עוגת טורט עם אננס קרם וג`לי תות..

עוגת טורט עם אננס קרם וג`לי תות..

עוגת טורט פשוטה ,הכי קלה שיש שהופכת להיות עוגה מרשימה וטעימה ,עם סירופ אננס ,חתיכות אננס פרי ,קרם וניל ,

ומעל הכל ג`לי תות ,שלא יחסר צבע וטעם ,עוגה הכי קייצית שיש .

חשוב להשתמש לפחות בתבנית קפיצית אחת .

מצרכים לטורט :

5 ביצים

1 שקית אבקת אפייה

1 שקית סוכר וניל

2 כוסות קמח

1 כוס מיץ תפוזים

3/4 כוס שמן

1 1/4 כוס סוכר

קרם וניל:

1 שמנת מתוקה

1 כוס חלב

עוד צריך :

חבילה אינסטנט פודינג וניל

חבילה ג`לי תות /או כל ג`לי שנראה לכם

1 קופסא אננס משומר .

אופן הכנה :

להפריד את הביצים להקציף חלבונים עם סוכר וניל וסוכר לקצף יציב אך לא חזק מדי ,להוסיף בהדרגה את הקמח ,

אבקת אפייה ,מיץ תפוזים ,ושמן ,לערבב ביד עם לקקן עד לתערובת אחידה ,

לחלק את התערובת לשניים ,לצקת לתבנית 26 תערובת אחת ,ואת השנייה לתבנית נוספת ,לאפות בחום בינוני 180 מעלות

כ35-40 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש,לקרר היטב את העוגות .

יש להשאיר את אחת העוגות בתוך התבנית  הקפיצית,בסיום ההרכבה והקירור ניתן להוציא את המסגרת .

הכנת הקרם:

לצקת לקערת המיקסר 1 שמנת מתוקה ,1 כוס חלב ,1 פודינג וניל ,להקציף לקצב יציב .

הרכבת העוגה :

להרטיב את העוגה שבתבנית בסירופ של האננס ,למרוח חצי מכמות הקרם על העוגה ,לחתוך מעט אננס ולפזר על

הקרם .להניח את העוגה השנייה להדק מעט,לחזור על הפעולות כמו בעוגה הראשונה ,כאן יש לסדר יפה את האננס .ניתן

לקשט גם בדובדבנים מסוכרים ,להכניס את העוגה למקרר לשעה .

הכנת הג`לי :

לצקת לקערה בנונית 2 כוסות מים רותחים להוסיף את אבקת הג`לי ,לערבב היטב עד להמסה של האבקה ,לקרר ,

להוציא את העוגה מהמקרר ,לצקת בזהירות את הג`לי שיתקרר ,להחזיר למקרר לארבע שעות לפחות .

24 תגובות בנושא “עוגת טורט עם אננס קרם וג`לי תות..

  1. אתי המדהימה
    כול מתכון , שיגעון <br>ים של טעמים וחגיגה בלשון <br>אני מאוד אוהבת עוגות (!) פרי , מעולם לא ניסיתי עם ג׳לי ואולי עכשיו יש לי הזדמנות . <br>תודה

    1. מאם ,תודה יקרה
      לא בעיה להכין הסבר אישי מבטיחה בשידור חי ,<br>אכן עוגות פרי וג'לי מתאימות מאוד לקיץ ,<br>סופ''ש נעים ,<br>אתי ♥

  2. אואוו איזה עוגה מגרה .. חייבת להכין
    אופים את 2 התבניות בו זמנית ? אם כן שתיהן תאפנה באותו זמן ? כי מן הסתם המיקום של תבנית אחת תהיה יותר למטה ? אשמח אם תסבירי .<br><br>וגם… אפשר שעוגה אחת תאפה בתבנית חד"פ? כי ישלי רק קפיצית אחת ? יהיה קל להוציא אותה מהתבנית ? <br><br>תודה מראש

    1. שרון בוקר טוב
      אם יש לך תכנית טורבו בתנור אז אופים את שתי התבניות ביחד ,אחת למעלה ואחת למטה .<br>את יכולה בתבנית חד''פ רק שתהיה באותו הקוטר של הקפיצית ,יש אפשרות לאפות אחת ולהוציא מהתנור ,ואז בתום האפייה לאפות את השנייה לוקח יותר זמן אבל הגודל יהיה שווה .בכל המקרים יש להניח נייר אפייה ולשמן היטב את התבנית, העוגות נחלצות בקלות .בהצלחה וסופ''ש נעים ,אתי

  3. זו היתה פעם עוגת החובה אצלי, כל פעם
    עם פרי אחר לפי קופסאות השימורים במזווה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *