שעועית ירוקה תוספת נהדרת וטעימה ,אני מכינה כמו שאימי ז"ל הייתה מכינה עם רוטב עגבניות סמיך וטעים ,אורז ליד או פירה ארוחה נהדרת ,כמובן שאפשר לשלב גם מנת בשר ,יש אפשרות לבשל את הבשר עם השעועית הירוקה אבל זה כבר מתכון אחר .
1/2 קילו שעועית ירוקה טרייה שטופה וחתוכה
2 עגבניות מגורדות
11/2 כוס מים
3 כפות רסק עגבניות ,
2 שיני שום (לא חובה)
1בצל קצוץ
מלח,
פלפל שחור,
1 כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה :
בסיר רחב ושטוח לטגן את הבצל עד להזהבה ,להוסיף את השום להמשיך לטגן עוד דקה ,
להוסיף את העגבניות לאדות כ3-4 דקות להוסיף מים רסק עגבניות ותבלינים ,להביא לרתיחה .
לשטוף את השעועית במים להוסיף לסיר ,לבשל על להבה נמוכה כחצי שעה .
ירק מעולה
הבן שלי משוגע עליו…
♥תודה
נפלא
חבל שאין לי שותפים בבית לשעועית ירוקה …
גם לי אין חחח
אבל מכינה לעצמי מדי פעם .
ירק בהחלט שעושה טעים באוכל, התבשיל
שלך נראה נפלא.<br><br>מגי
תודה מגי יקרה ♥
אוהבת. מאד היה קשה להיכנס לבלוג שלך
תודה פנינה
תבשיל על
תודה על השיתוף<br>שבוע נפלא
תודה רבה
שבוע נפלא לך
מעולה. אוהבת שעועית ….
תודה רבה אור ♥
אוהב שעועית ירוקה ,וככה טעים לי.
היה דווקא מעניין התבשיל של שעועית עם בשר שלך .<br>מחכה למתכון שלו.
העלה בהקדם מתכון
תודה ,שבוע טוב
אורח כל שבוע
מתאים לי ..
תודה על התזכורת, אתי
מאכל טעים שמשום מה לא הבנו מזמן. באמת שהגיע הזמן..<br><br>המשך שבוע טוב, יקרה<br>♥
תודה עופר
תוספת נהדרת וטעימה ,<br>שבוע טוב ידידי ,<br>אתי ♥
אוהבת את התבשיל הזה, טעים לי
מבשלת עם …
תבלינים כמו כמון במקום אבקת מרק וגם מוסיפה כוזברה ירוקה קצוצה.
אוהבת מאוד את הבלוג שלך ועוקבת כל הזמן
תמשיכי לכתוב , אתי