עוגיות

עוגיות רייף…

עוגיות נהדרות שמתאימות לימי החורף הקרים ,ריח וטעם האניס בעוגיות משגע ,תכינו את התה …

את המתכון קבלתי מחברה מקסימה מתכון של אמא שלה ,תודה למאם ולאמה על מתכון מעולה .

עוגיות לרייף, כ80 עוגיות

מצרכים:

קילו קמח,

2 אפייה,

200 גרם מרגרינה מומסת,

1/2 כוס שמן,

1 ורבע כוס סוכר,

2 סוכר וניל או כף תמצית,

1/2 כוס מיץ תפוזים,

1/2 כוס שומשום,

1/2 כוס קוקוס,

2 כפות אניס ,

 2כפות מים קרים רק אם חסר,

גרידה מהתפוז

אופן ההכנה:

ללוש את כל החומרים לבצק נעים ,להניח למנוחה כחצי שעה ,לחלק את הבצק לשניים ,לרדד כל חלק לריבוע גדול לחתוך

מלבנים לגודל הרצוי עם גלגלת משוננת ,עוברים על כל ריבוע עם הגלגלת מניחים על נייר אפייה ,

מחממים תנור לחום 180 מעלות ,אופיםעד שהעוגיות משחימות מעט .

16 תגובות בנושא “עוגיות רייף…

  1. הזכרתי לי נשכחות ! בית אמא ז"ל !
    אמי היתה מכינה אותם ואני לא אוהבת גרגירי אניס את יודעת בתור ילדה,<br>לא מבינים הרבה, אבל גדלתי עם זה. וגרגירי אניס אף פעם לא אהבתי עד היום !<br>עוגיות ממכרות זה כן, בהחלט !<br>בשורות טובות אתי יקרה, חיבוק ממני<br>רותי

    1. דורית יקרה תודה
      בזכותך יצאו לי עוגיות מושלמות ,תודה על מתכון מעולה ,<br>לילה טוב יקרה ,<br>אתי ♥

  2. נראה מפתה, אתי
    הן תופחות?<br>כי אם לא, למה לא להניח את כל הפלטה עם החיתוכים ישירות על נייר האפיה (לחתוך עליו) בלי לרווח?<br>בסוף אולי אתפתה..<br><br>תודה, יקרה<br>♥

    1. עופר ,תודה
      העוגיות תופחות מעט יש בבצק אבקת אפיה ,אתה צודק יש מי שמכין את העוגיות בצורה שהסברת ,אני מכינה אותם כמו שכתבתי סך הכל התוצאה הסופית מעט זהה ,ממליצה מאוד ,<br>לילה טוב ,<br>אתי ♥

  3. תודה על העוגיות אתי 🙂
    נראות טעימות והריח שאפשר לדמיין עד לכאן… 😉 יום נעים! ליאת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *