חנוכה בפתח והתחלנו עם הטיגונים ,האמת שסופגניות רגילות אני לא נוהגת להכין ,יותר את הסופגניות אשל
המהירות שרק לערבב ולטגן ,ספינג` גם נעשה במהירות אין צורך להמתין הרבה זמן והתוצאה נהדרת ,אני לא
מכינה הרבה רק בחנוכה ,השנה הכנתי קצת לפני דחיית סיפוקים חחח לא אני ..
המתכון הזה מלווה אותי הרבה זמן זהו מתכון של אימו של דודו שמחון ,מתכון מעולה ופשוט להכנה
ספינג`
לבצק:
קילו קמח
3 כפות שמרים יבשים (או 100 ג"ר טריים)
2עד 3 כוסות מים פושרים
כף מלח
2 כפות קוניאק
ללוש לבצק דביק ,להגיע ממש למרקם לא דדליל ולא קשה אלא דביק.
להתפיח שעה.
להרטיב ידיים וללוש בתנועות קיפול את הבצק
להכין קערה עם מים לטבול את הידיים במים ולהכין צורות ולטגן בשמן חם.
וזה המרקם מבפנים ..
וספינג` שהתחפש לסופגניה …
נראה מעולה
ממש מגרה…
תודה רבה
חג אורים שמח ,<br>אתי
מה השאלה בכלל ?
בשבילי בלי סוכר ובלי סירופ , ככה natural עם נס קפה על יד , תודה מראש 🙂 }{ נשיקות
דורית ,
בואי הקפה מוכן מבטיחה להכין לך נטורל ,<br>חג שמח יקרה ♥<br>אתי
ישר כח
חג שמח ..
כמה טעים…
קשה לעמוד בפיתוי של ספינג' כאלה…
נויה ,חג שמח
קשה מאוד לעמוד בפיתוי ,<br>חג שמח ,<br>אתי
אתייייי המקסימה!!
הספינג' שלך נהדר!!
יהודית ,חג אורים שמח
תודה יקרה גם את ,<br><br>♥♥
הספינג' נראה נפלא אתי יקרה,
אצלנו מכינים ספינג' קצת אחרת, אך הטעם מזכיר תמיד את בית אמא.<br>תודה על עוד מתכון מצוין.<br><br>מגי
מגי אהובה חג שמח
תודה יקרה ,שיהיה חג אורים שמח ומואר ,<br>♥
עוד עונג
שזכור לי מבית חמותי. משהו שאצלנו כבר לא מכינים. <br>תודה, אתי<br>המשך שבוע מוצלח לך<br>♥
מה גודל הכוסות במ"ל
כוס מידה
250מ"ל