Uncategorized

אורז עם איטריות דקות …

את האורז הזה אני זוכרת מבית אימי ז"ל ,אורז אחד אחד מעוטר באיטריות שחומות ,טעם נפלא וריח משגע ,

עוד תוספת נהדרת לכל ארוחה שילדים מאוד אוהבים .הנה המתכון מבית אימא …

 1כוס אטריות דקות

 2 כוסות אורז פרסי

 1 כפית שטוחה מלח

5  כפות שמן

 קורט קינמון

 3 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

 שוטפים היטב את האורז ומסננים,

 מטגנים את האטריות בשמן עד שהן מתחילות להשחים,בזהירות נשרפות מהר

מוסיפים את האורז לסיר. מערבבים היטב.

 מוסיפים את שאר התבלינים,מערבבים, יוצקים מים רותחים עד כיסוי האורז.

 מביאים לרתיחה,מנמיכים את הלהבה מכסים במכסה . ומבשלים כ-20 דקות.

32 תגובות בנושא “אורז עם איטריות דקות …

  1. 15 דקות לבישול אורז?
    ומתי את מוסיפה את האטריות? לא ציינת. אני אופה אותן בתנור אגב. פחות קלוריןת

    1. ליאור בוקר טוב ,
      שבוע טוב ,למה לתקוף?אם תקראי טוב את המתכון תראי בדיוק מתי אני מוסיפה את האטריות והאורז ,קצת סבלנות ,אפשר לפתוח בבוקר טוב ,שבוע טוב …<br>וזמן הבישול נכון צודקת טעיתי תיקנתי .<br>יום טוב ושבוע טוב .

        1. ליאור ערב טוב
          כתבתי בתחילת המתכון מטגנים את האטריות עד שיזהיבו ולאחר מכן את האורז מערבבים ומוסיפים את המים והתבלינים מקווה שעכשיו זה ברור .ערב טוב

  2. האורז האהוב ביותר על הילדים שלי 🙂
    טעים ומזין וביתי, שבוע מבורך אתי יקרה<br>רותי

  3. גיוון נהדר לאורז!!
    יופי של שילוב, אתי, בהחלט רעיון מצויין לגוון את האורז המשעמם הלבן…<br>תודה על המתכון שינוסה בקרוב….ושתהיה לך שבת מקסימה:)

    1. אביבה תודה רבה
      נעלמת ?שמחה מאוד שחזרת מקווה לראות אותך יותר כאן ,<br>תודה ושבת שלום .<br>אתי

      1. סורי…
        אילוצים של שיגרה עמוסה מונעת ממני להגיע לכל הפוסטים. מקווה שיהיה לי יותר זמן להגיע לכאן כי אני מאוד אוהבת את מה שאת מכינה. שבוע טוב ומבורך, אתי:)

  4. נדמה לי
    שכבר ראיתי את המתכון, ואולי איפשהו את המנה הזו.<br>משונה, לא חשבתי על שילוב כזה של פחמימה עם פחמימה.<br><br>תודה, אתי<br>ושוב, איחולים לשבת שלום<br>♥

    1. יכול להיות שנתקלת בתמונה ברשת
      מתכון מעולה ושילוב מנצח ,תמיד פחמימה +פחמימה זה טעים ..<br>שבת שלום <br>♥

  5. אואוו איזה אורז אחד אחד !!!
    איך יצא לך כזה יפה , כל גרגיר זה גרגיר . בחיים , אבל בחיים לא יצא לי ככה האורז. יש טיפ לכך ? אשמח להגיע לתוצאה כזו בעזרתך האדיבה.

    1. יעל תודה
      אם תלכי לפי ההוראות האמיני לי שתקבלי אורז כזה בדיוק ,<br>לכל שאלה אני כאן ,<br>בהצלחה .<br>אתי

  6. תודה אתי על התשובה המהירה, אגב…
    באיזה אורז את משתמשת ? בדרך כלל אני משתמשת בבסמטי ומבשלת כמעט כמו ההוראות אבל בכל זאת לא יוצא לי

    1. יעל בשמחה
      אני משתמשת באורז פרסי קלאסי של סוגת ,ולפעמים קונה בתפזורת אורז יסמין שניהם טובים ומוצלחים מאוד בבישול .

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *