הנה מתכון פשוט של מיקי שמו ,מתכון קליל והתוצאה תענוג ,
חומרים:
200 גרם חמאה
1 כוס (200 גרם) סוכר
1/2 2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
250 גרם טחינה גולמית
1/2 כפית תמצית וניל
30 אגוזי פקאן
אופן הכנה:
1. במיקסר בעזרת בוחש הגיטרה מערבבים את החמאה והסוכר עד שהמסה אחידה (ללא גושים).
2. מוסיפים את הטחינה ומערבבים עד קבלת תערובת חלקה.
3. לבסוף מוסיפים קמח, אבקת אפיה ווניל. מערבבים לזמן קצר עד קבלת בצק אחיד.
4. יוצרים 45 כדורים בקוטר 1/2 3 ס"מ ,מסדרים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים שווים. מברישים בביצה טרופה ומניחים על גבי כל אחד מהכדורים חצי אגוז פקאן.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-15 דקות.
עוגיות נפלאות
אצלי מאד אוהבים אותם ..לפעמים עם פאקן, ואבל מכינה גם עם פיסטוק, שקדים, שומשום,, קשיו, בונדוק , לבקשת הנכד הייכנו עם שקולד ולא יצא מוצלח.
טלי ,תודה
צודקת אפשר לשלב הכל בעוגיות ,<br>טעימות ונמסות בפה ,<br>ערב טוב ,<br>אתי
יצאו לך מהממים♥ איזה כיף שהזכרת
לי את העוגיות האלה, אפנק את אימי היקרה שמאוד אוהבת <br>חלבה.<br>תודות אתי יקרה.<br>
אמא ,תודה רבה
שמחה לשתף בכייף ,מומלצות מאוד ,<br>ערב טוב יקרה ,<br>אתי
טעיםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם….
מזה טעים חבל על הזמן אצלי ניטרפות מבלי לחשוב פעמים…<br>תודה אתי יקירה על המתכון.
לינדה ,תודה רבה
אמת נטרפות במהירות ,<br>ערב טוב ,<br>אתי
יואוווו אך בא לי 🙂
תודה על המתכון.<br>אולי אכין היום 🙂
דובית ,תודה רבה
מומלצות מאוד ,<br>ערב טוב ,<br>אתי
אין ביצים במתכון?
לא, דובית אין ביצים…
ואני מחפשת את גזיר העיתון עם
המתכון הזה.<br>והנה העלת אותו.:)<br>תודה אתי אני אוהבת חלבה<br>ואכין את העוגיות<br><3
קראתי אותך טובה יקרה
מומלצות בחום ,<br>ערב טוב ,<br>אתי
נשמע טעים מאוד.
שומרת את המתכון.<br>אני מניחה שאם ארצה אותן פרווה ואשתמש במחמאה זה גם יהיה בסדר?
רותי ,תודה רבה
אכן את יכולה להשתמש במחמאה ,<br>ערב טוב ,<br>אתי
והתמונות…. תענוג, העוגיות נראות
נהדר אתי יקרה .<br><br>מגי
מגי יקרה ,תודה רבה
תודה אישה יקרה ,<br>חיבוק ,<br>אתי
איזה יפותתתתתתתת מקסים!!
יהודית ,תודה רבה
גם אנחנו אוהבים, יאמי !!!
רותי ,תודה
עוגיות מומלצות מאוד ,<br>חיבוק ,<br>אתי
אוי שאני מת על הטעימות האלה
ושלך נראות כאלה מגרות
גיל ,תודה רבה
תודה על הפירגון וברוך הנמצא .<br>יום טוב ,<br>אתי
קודם כל- הן יפיפיות!
שנית, אני לא מחובבי החלבה… אבל יש משהו בעוגיות טחינה שהוא דווקא שונה וטעים לי
נויה ,תודה יקרה
בדיוק כמוני לא הכי אוהבת את העוגיות אבל…כשמתחילה לטעום לא יכולה להפסיק יש משהו בטעם שמושך לקחת עוד ועוד ..<br>סופ''ש נעים ,חיבוק ,<br>אתי
איזה מעלפות , עם הפקאן מדהימות
תודה רבה חברה ♥