Uncategorized

שקשוקה פיקנטית ..

שקשוקה ,עגבניות ,שום, קצת חריף ,ביצים מה עוד צריך? כשהייתי ילדה בכל יום חמישי היתה שקשוקה

לא חריפה מדי טעימה ,אבל לא היינו אוכלים את השקשוקה עם לחם אלה על ספגטי לבן פשוט ,השקשוקה

כיכבה כרוטב עשיר לספגטי מעדן ,

מתכון:

5 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות

 

1 פלפל ירוק חריף (אפשר יותר לפי איך שאוהבים חריף )
 

1 כפית מלח

2 כפיות פפריקה מתוקה

 1כפית פפריקה חריפה

4 שיני שום כתושות

4 ביצים

במחבת רחבה לשים שמן לחמם לטגן מעט את השום ,להוסיף פלפל ירוק חתוך

 

קטן,לאדות כמה דקות , להוסיף את העגבניות לבשל על אש נמוכה כעשרים דקות ,להוסיף את

 

התבלינים  ,להמשך לבשל על אש קטנה 20דקות בערך לתקן תיבול

להוסיף את הביצים לבשל עוד 5 דקות להכין הרבה לחם ,או כמו שכתבתי מעל ספגטי .

17 תגובות בנושא “שקשוקה פיקנטית ..

  1. מאד מאד אוהבת שקשוקה
    אצלנו זה נקרא לצ'ו ,אני עושה לצ'ו ומידי פעם לוקחת חלק מחממת ומוסיפה את הביצים….<br>יום נפלא ושבוע נעים<br>ליאת♥

  2. נראה מעולה!!! החזרת לי את החשק
    לבשל אחרי שבועיים שלא בישלתי…<br>אני מוסיפה סילאן וזה נהדר.

  3. אחלה שקשוקה, אתיל'ה !!
    האוכל הכי כייפי,<br>ניגוב עם לחם טרי וכולם שמחים !!<br>שבוע מקסים,<br>רותי

    1. דיתה ,
      אני זוכרת שבילדות אימי ז''ל היתה מכינה שקשוקה והיינו אוכלים על ספגטי לבן ,מקרוני ככה קראנו לזה בזמנו .

  4. פעם שניה
    פעם שניה (לאחר פרסום בפייסבוק -הגבתי בשם הדסה )מתעורר התאבון.
    תודה על התזכורת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *