קציצות דגים טעימות תכינו את הלחם ותתענגו על הרוטב ,קציצה רכה ומלאת טעמים , מי שלא אוהב חריף יכול להוריד את הפלפל החריף ואת הפפריקה ,כמובן שסוג הדג נתון לשינוי . קציצות דגים 4 חתיכות דג נסיכת הנילוס 2חתיכות לוקוס ,או כל דג טרי להשרות במים עם מיץ לימון 1/2 שעה לשטוף לייבש היטב 1 צרור כוסברה 1 כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה מתוקה 1/4 כפית כמון 4 כפות פרורי לחם 1 ביצה 2 שיני שום 2 בצלים גדולים לטחון את הדגים עם הכוסברה הבצל והשום להוסיף תבלינים ,פרורי לחם , לערבב להניח במקרר כשעה .ליצור קציצות …
נראה נפלא! כמה שאני אוהבת קציצות דג
דגים ומעולם לא הכנתי 🙂 עדיין…
פרנצ'סקה ,תודהרבה
מנה טעימה וקלה להכנה ,
נראה אדיר !
תודה אתי בדיוק התחשק לי להכין מקרפיון אבל הבנות רוצות גפילטע אמיתי ולא ברסק אז ויתרתי.<br>נראה טעיםםם<br>תודה ושבוע נפלא<br>טובה
טובה ,תודה רבה
מנה קלה וטעימה מאוד .
מעלףףףףף….
אני חייבת לפרגן לך על הבלוג ועל כל המתכונים שאת מעלה הם כל כך קלים להכנה וכל כך טעימים לאכילה….<br>אז שוב תודה יקירה על השיתוף למתכון מעולה …אהבתי.
לינדה יקרה תודה רבה
זה המטבח שלי פשוט וקל להכנה .<br>תודה על הפירגון .<br>אתי
אנסה גם את הגירסה שלך. נראה
מעולה!!!
גלשי ,בשמחה
דווחי איך יצא ,<br>תודה
נראה מ ע ו ל ה !!
תודה רבה
מעדן לאוהבי הדגים !!
אני לא נמנית מאוכלי הדגים,<br>אך מכינה מדי פעם למשפחה,<br>הקטנה שלי מאד אוהבת יחד עם בעלי !!<br>הקציצות נראות מעדן, אתי יקרה<br>רותי
רותי ,תודה יקרה
חבל ,אצלי מאוד אוהבים דגים במיוחד בתנור .
בגלל שאני לא מכינה דגים בבית
לבעלי יש באג דגים, אז בכל הזדמנות שיש דגים, אני אוכלת. בכלל אני אוהבת דגים. נראה טעים ומעדן. אהבתי
בתיה תודה
אוהוהוהו!!!
איך בא לי! תודה על השיתוף, ליאת.
אתי יקרה…
מיד אחרי שקראתי את הרשומה שקדתי והכנתי את הקציצות מטונה (קופסאת שימורים של טונה במים) בצורת עיגולים יפים – חשבתי איך זה הגיוני שאין שום "דבק"?… והנחתי במחבת-סיר הרוטב… אך אבוי! הקציצות התפרקו לגמרי! לא היה שום דבר ש"ידביק" את העיסה – האם יש ביצה או חומר גלם אחר שגורם להכל להדבק יחד?… בקיצור קיבלתי רוטב טונה לפסטה LOL מחכה לתשובתך, ליאת.
ליאת ,
ראשית סליחה לא רשמתי ביצה ברור ,מתנצלת על עוגמת הנפש שנגרמה לך ,<br>ברור שצריך משהו שידביק מיד אני מוסיפה במתכון .<br>ולגבי טונה מקופסא אף פעם לא הכנתי .<br>מצטערת מאוד .
אכין שוב…
מקווה שיצא לי להכין שוב בקרוב – בכל מקרה אעדכן אותך. הרוטב שיצא (ללא הביצה) – נעשה בו שימוש מעל קוסקוס ובפסטה, אהבו אצלי מאוד! מאמינה שכשאכין את הקציצות גם יטרף בהנאה 😉 לגבי הדג הטרי – מבינה את מה שאת מתכוונת אליו אבל יש לי פחד להכין מדגים טריים שבטעות לא יהיה מצב שלא אנקה אותם מספיק טוב… המשך יום נעים, ליאת.
ליאת,
אני משתמשת בדגים טריים ,הטונה בקופסא הרבה יותר יבשה מדג טרי .כשטוחנים דג טרי המרקם שלו מרגיש כמו ''בצק שאפשר להכין קציצות .
נקרא טעיםםםםםםםםםםם
אדרת ,תודה רבה
נראה נהדר, איזה דגים מהסופר אפשר
להכין את זה, מתכוונת מהדגים הקפואים ושלא יהייה לזה טעם פישי (מסריח).
ערנונה ,תודה רבה
אפשר להשתמש בדג נסיכת הנילוס ,ופילה מרלוזה ,כמובן לשטוף היטב ולהשרות במיץ לימון .
כמה הייתי משלם עכשיו לצלחת כזאת
נראה מטריף
מוטי ,תודה רבה
מוזמן בשמחה תמיד ,<br>סופ''ש נעים וחמים.
אתי , ייברכו יידיך
היום הכנתי את העוגת מרנג תפוחים …. במוצאי שבת אספר איך היא יצאה
אושרת תודה רבה
בשמחה ,תמיד כייף לשתף והכי כייף לקבל תגובות כאלה ,<br>מחכה לשמוע איך יצאה ,<br>ראיתי את התמונה בקבוצה של לינדה נראית מעולה .<br>אתי
טחינת הדג
היי אתי,<br>תודה רבה על המתכונים הנפלאים. אני רוצה להכין את הקציצות והשאלה היא (סליחה אם מטופשת) האם לטחון את חתיכות הדג עם העור? ואם לא… איך מסירים אותו?<br>תודה!
תודה רבה פי צפוצית
את הדג לטחון ללא העור ,להוצאת העור את צריכה סכין חדה פשוט להכניס את הסכין בין העור ובשר הדג הכי צמוד לעור ולחתוך לאורך הדג .<br>מקווה שההסבר מובן .בהצלחה.
תודה!
אני אכין בהקדם ואחזור לדווח.
הכנתי אתמול ויצא נהדר!!
שמחה מאוד שאהבת
הכנתי אתמול ויצא נהדר!!