דפי אורז במילוי ירקות מוקפצים ,קל להכנה ונחטף ,זמן ההכנה מתארך מעט בגלל הכנת הירקות ,ממליצה
מאוד ,יש אפשרות לטגן מעט את העלים לאחר המילוי .
מצרכים :
15 דפי אורז בנוניים
2 חזה עוף או סטייק פרגית חתוך לרצועות
2 גזרים מגורדים
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
1 בצל גדול חתוך לרצועות
1/3 כרוב לבן חתוך לרצועות
1חבילה פיטריות שמפיניון חתוכות
מעט ג`ינג`ר קצוץ
כף סוכר חום
כף פלפל שחור גרוס
4 כפות רוטב סויה
4 כפות שמן
אופן ההכנה :
במחבת עמוק לחמם שמן,להוסיף את החזה עוף להקפיץ מעט עד שמחליף צבע ללבן ,לפזר פלפל שחור גרוס,
להוציא את החזה את החזה לצלחת לשמור בצד .
להמשיך להוסיף את הבצל למחבת להקפיץ מעט ,להמשיך להוסיף לפי סדר ג`ינג`ר ,גמבה ,כרוב ,גזר ,ופיטריות
להקפיץ מעט ,להוסיף סוכר חום ,רוטב סויה (אני לא מוסיפה מלח מי שרוצה יכול להוסיף)לערבב מעט ,להוסיף
את רצועות החזה לערבב כ2-3 דקות להוריד מהאש לקרר.
אופן הכנת הדפים :
לקחת קערה עמוקה למלא מים מהברז לקחת דף בודד לטבול במים למספר שניות עד שהדף מתרכך,לפרוס
מגבת נקיה להניח עליה את הדף להניח על הדף מילוי ולקפל ,קצה ארוך פנימה לסגור את שניי הקצוות
מהצדדים ,לכסות בקצה הנותר ,זהו מוכן,להמשיך כך עם יתר העלים ,לא להכניס יותר מעלה אחד לקערה
זהירות הם נידבקים אחד לשני .בשלב שכל העלים מוכנים אפשר לטגן אותם מעט או לרסס מעט שמן ולאפות
כמה דקות .
רשומה לכבוד הגולש ה100,000 בזמן כתיבת הרשומה קבלתי הודעה שהגולש ה100,000 ביקר בבלוג 
שלבי ההכנה מימין לשמאל…
המשך מימין לשמאל…
והסוף….
בתאבון….
אהבתי מאד…תודה
בשמחה ,
סופ''ש נעים,<br>אתי
אלופה!
סמאדי ,תודה
סופ''ש נעים,<br>אתי
בהחלט אלופה, מתה על האוכל שלך
מגי יקרה שלי.
תודה רבה ,תמיד את מעלה חיוך על פני כשאני רואה אותך כאן ,<br>תודה יקרה ,סופ''ש נעים חיבוק ,<br>אתי
את זה עדיין לא טעמתי
רעיון נפלא קניתי<br>תודה יקירה<br>המשך יום נפלא<br>טובה
טובה ,תמיד יש פעם ראשונה
קלי קלות וטעים מאוד,<br>סופ''ש נעים ,<br>אתי
נראה מעולה
תודה על השיתוף הטעים…..
אילנית ,תודה
שמחה תמיד לשתף ,<br>סופ''ש נעים ,<br>אתי
אוהבת מאד
ממליצה לפני אפיה למרוח במעט סילאן מדולל במים לפעמים גם מוסיפה מעט רוטב צ'לי חריף
טלי תודה יקרה
קניתי את ההמלצה שלך בשמחה ,<br>סופ''ש נעים ,<br>אתי
תודה על המנה …
קודם כל בהצלחה והרבה הרבה כניסות מגיע לך יש לך בלוג מדהים …<br>אוכל ביתי וחם..<br>יום נעים<br>
לינדה יקרה תודה
תודה על הברכות ,<br>סופ''ש נעים,<br>חיבוק ,אתי
אוהב מאוד!!
מזל טוב לחגיגות ה-100000
עידו,תודה רבה
תודה על הברכות,<br>סופ''ש נעים ,<br>אתי
ואוו נראה מעולה!!! אתי אין דברים
כמוך :-)<br>
פרנצ'סקה יקרה תודה
אין דברים כמוך כמה את מפרגנת ,<br>תודה
אהבתי ביותר!
תודה על השיתוף ושבת נעימה, ליאת.
בשמחה ליאת ,תודה
וואו, זה נראה טעים, אין עליך איןןןן
בתיה תודה יקרה .