ארוחת צהריים מהירה טעימה ומשביעה ,
עוף במלח אחת ההמצאות הטעימות ביותר והקלות שיש ,העור קריספי ,ובשר העוף עסיסי ומלא טעם ,הכנתי
משוקיים של עוף ,כמובן שאפשר להכין כל חלק וגם עוף שלם רק זמן האפיה משתנה .
בלווי פרוסות תפוח אדמה ובטטה ,ארוחה מושלמת .
6 שוקיים עוף
2 כוסות מלח גס
לשטוף את העוף היטב ,להניח בתבנית ,להשאיר שוליים לפזר בשולי התבנית ומסביב לעוף את המלח ,
להכניס לתנור שחומם מראש לחום 200 מעלות 45 דקות עד שהעוף מקבל צבע זהוב .
פרוסות תפוח אדמה ובטטה :
5 תפוח אדמה עם הקליפה פרוסים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ
1 בטטה קלופה ופרוסה לפרוסות של 1 ס"מ
1 כפית מלח גס
1 כפית מלח גס
1 כפית טימין
5 כפות שמן זית
1/2 כוס מים רותחים
לסדר את פוח האדמה בתבנית לפזר ,מלח,פלפל וטימין ,לשפוך את השמן לערבב שכל תפוחי האדמה
והבטטה יהיו מצופים בתבלינים ,לשפוך בצד התבנית בזהירות 1/2 כוס מים רותחים ,לכסות בנייר כסף
להכניס לתנור חם 1/2 שעה ,בתום הזמן להסיר את הנייר לאפות עוד 1/2 שעה עד שתפוחי האדמה משחימים.
ארוחה נפלאה, אתי יקרה @
עוף במלח זה טעים כל כך,<br>מזכירה לי, <br>הכנתי פעם אחת לאחי, מאז לא הפסיק לבקש…<br>(כי בהתחלה די חשש מכמות המלח).<br>שבוע מבורך לך,<br>רותי
רותי יקרה תודה
אכן כמו המלח מרתיעה בתחילה אבל….<br>זה טעים ,<br>שבוע טוב ,אתי
נראה ונקרא טעים מאוד
אושרת ,תודה רבה
מנה מנה טעים *^*^*
תודה על השיתוף הטעים למתכון~!~!<br>חיבוק .
לינדה ,תודה רבה
שבוע טוב
נראהמגרה ביותר!!!
אתי יקרה
מתכון נהדר.<br>אשמח אם תעלי לבלוג גם מתכוני סלטים שלך.
תודה רבה
בקרוב ….<br>שבוע טוב
יהודית ,תודה רבה
שוקיים במלח
האם את תפוחי האדמה את מכינה בתבנית לחוד<br>או שמוסיפה לתבנית עם העוף
רחל כן תבנית נפרדת
כמה טעים וקריספי המנה היפה הזו
נראית, נהדר!<br><br>מגי
מגי יקרה תודה
אכן מנה טעימה מאוד ,<br>שבת שלום
יאממי!
טעים מאוד!
טעים טעים …
למטבח של אתי באהבה – טעים ומגרה
בתיה תודה רבה חברה יקרה