לביבות עשויות מירקות טריים בליווי יוגורט עם מלפפונים נענע טריה שום ושמן זית ,ארוחה מרעננת לימיי הקיץ
החמים.מתאימות מאוד לחנוכה.
לביבות ירקות
3 תפוח אדמה
2 גזרים
2 קישואים
1 בצל גדול
צרור קטן פטרוזיליה
2 ביצים
מלח,פלפל שחור,
3-4 כפות קמח
שמן לטיגון
לשטוף את הירקות ולקלף ,לגרד בפומפייה עבה או בקוצץ ירקות ,אם משתמשים בקוצץ ירקות לקצוץ גם את הפטרוזיליה ,במידה ולא לקצוץ את הפטרוזיליה ביד,לסחוט היטב את הירקות המגורדים להוסיף תבלינים ,ביצים וקמח.
לחמם שמן במחבת,בעזרת כף להניח מהתערובת בתוך השמן לטגן עד שמשחים מעט .
להגיש בתוספת יוגורט עם מלפפונים קצוצים ,שום נענע מעט שמן זית.
יוגורט עם מלפפונים ,נענע ,ושמן זית
אין כמו קציצות ירקות. אני אופה אותם
על נייר אפיה כדי להימנע מטיגון. יוצא מעולה. פחות חם במטבח בימים טרופים אלה. לא צריך לעמוד ליד האש הפתוחה ולשמור.<br>יום טוב לך.
גלשי ,תודה
אצלי אוהבים את המטוגן ,פעם ב…לא נורא ..
גלשי שלום
גם אני מעוניינת לאפות אותן. באיזה טמפרטורה את אופה אותן וכמה זמן ? האם את מרססת את התבנית ואתן מעל בשמן ? בתודה מראש !
טעים טעים -מה עושים בכדי שלא ישארו
נוזלים? אני סוחטת היטב כמה פעמים,ובכל זת שאני מתחילה לטגן,יש נוזלים בעיסה.אשמח לדעת.תודה
שלומית ,תודה
הפטנט שלי הוא לטגן ממש אחרי שאני מגרדדת את הירקות ,ולא לערבב הרבה את העיסה ,לגרד ,לסחוט להוסיף תבלינים ביצים קמח עירבוב קל ומיד לטגן .
>ודה רבה. אנסה כך.
עשית לי חשק להכין אתי יקרה, הקציצות
שלך נראות נהדרות והיוגורט לידן….. מרענן.<br><br>מגי
מגי תודה יקרה
מנה נהדרת לכל השנה
ואני כל כך אוהבת את זה, שאני לא צריכה יוגורט ליד.<br>רק את הלביבות 🙂
וויני תודה
כמה פשוט כמה טעיםםםםםםםםםםם!
אתי, את מגרה אותי כל פעם מחדש,<br>חולה על ירקות בכל צורה,<br>הלביבות שלך מעולות,<br>אלופה את !<br>חיבוק<br>רותי
רותי תודה רבה
חיבוק ממני.
זה עיג'ה, לא? יצאו לך יפים
בתיה תודה
אני זוכרת שאימי ז''ל היתה מכינה עיג'ה רק מירק ללא תפוח אדמה ,<br>כנראה שגם זה נקרא עיג'ה ,מה זה משנה חחח זה וגם זה טעים.♥
מה זה הדבר הטעים הזה??!!!!!!!!
נראה מעולה! וכל כך טעים! את אלופה, זה הרי ידוע!
פרנצ'סקה תודה
את מוזמנת תמיד ,תודה על הפירגון ,<br>חיבוק אתי
אין כמו לביבות ירקות
אתי הן נראות נהדר <br>תודה יקירה על השיתוף<br>חיבוק חם ממני<br>טובה
טובה ,תודה
חיבוק ,אתי
הכי טעים בעולם !!!
רותי תודה
לביבות מוכרות וטעימות יצאו לך
בתיה תודה רבה
היי אתי-בוקר אור -מה שלומך?
מה ניתן לשים במקום קישואים? או אפשרי במקום-להוסיף בטטה?תודה
מלכה ,היי
אפשר לשים כל ירק שאת רוצה ,קחי בחשבון שהבטטה קצת מתקתקה אני מאוד אוהבת ,<br>בהצלחה .<br>סופ''שנעים ,<br>אתי
אתי ערב טוב-הקציצות האלה מככבות כל
שישי אצלי במטבח -תבורכי.<br>מה אפשר להחליף פרורי לחם לקציצות-בפסח? מה מתאים יותר?פרורי מצה או קמח מצה?תודה
לביבות
המתכון הנהדר נותן לי מרץ להכנס למטבח ולהכין אותן<br> תודה<br> חג חנוכה שמח
חג שמח מרים
הכנתי אותם היום כמאפינס יצא משגע .
חוזרת לדווח
הכנתי את הלביבות <br> יצאו טעימות<br>נאכלו בתאבון והנאה<br> חג חנוכה שמח
לביבות ירק
שוב חג חנוכה והכנתי את הלביבות הטעימות .שנאכלו בתאבון רב ובהנאה.
חג אורים שמח
לבריאות תודה על הפירגון
מתכון מעולה
תודה רבה