Uncategorized

קישואים ממולאים ללא בשר….

קישואים ממולאים ללא בשר....

קישוא ירק שלא כל אחד אוהב ,אני בטוחה שלמתכון הזה יהיו הרבה פיות שירצו לטעום ,השילוב של הקישוא

עם נענע שום ולימון מרענן ומשאיר טעם של עוד בפה ,עוד מתכון מבית אימי ז"ל ,תהנו.

קישואים ממולאים:

10 קישואים קטנים

1 כוס אורז שטוף

1 בצל גדול קצוץ

2 שיני שום

חצי חבילה נענע טרייה קצוצה

מיץ מלימון שלם

מלח,פלפל שחור

אבקת מרק עוף

1/2 כפית כורכום

מעט שמן קנולה

3 כוסות מים

אופן ההכנה :

בסיר רחב ושטוח לטגן את הבצל עם מעט שמן עד לשקיפות ,להוסיף את השום לטגן מעט ,להוציא חצי מכמות

הבצל והשום להניח בקערה ,

לשטוף את האורז ולסנן ,להעביר לקערה עם הבצל והשום, להוסיף גם מעט מהשמן שטיגנו את הבצל להוסיף

את התבלינים ו3/4 מכמות הנענע ,

לקטום את הקישואים ולרוקן מתוכן בעזרת מכשיר ,למלא את הקישואים במילוי ,להניח בסיר צפוף,לטגן מעט

את הקישואים משני הצדדים ,להוסיף מים ותבלינים למעט מיץ לימון ונענע ,להביא לרתיחה להוסיף את המיץ

לימון ואת יתרת הנענע הקצוצה (בשלב הזה אם נשאר אורז מהמילוי אפשר לפזר אותו בין הקישואים)לבשל על

אש קטנה מכוסה כ1/2 שעה עד שהאורז מוכן,אפשר להכניס לתנור לעוד 10 דקות .

סליחה מראש על איכות הצילום המצלמה שלי בשביתה :D

15 תגובות בנושא “קישואים ממולאים ללא בשר….

  1. ממולאים אמרת אני כאן!!!!
    היום אני הכנתי כרוב ממולא …לפי דעתי ממולאים זו מנה הכי טעימה והכי עשירה להגשה…<br><br>סופ"ש נעים וטעים יקירה.

  2. אני מוכנה כל יום את זה …
    רק ללא הנענע…<br>גם אצלי לא אוהבים קישואים, אני חולה על קישואים בכל הצורות,<br>נו על טעם וריח….<br>חיבוק לסופ'ש אתי מאמי<br>רותי

  3. העיקר ללא בשר 🙂
    אתי נפלא וכשזה פרווה זה מתכון מנצח.<br>תודה יקירה<br>חיבוק<br>שבת שלום<br>טובה

  4. נראה מעולה!!!
    אני מוכרחה לנסות את המתכון שלך, מעולם לא הכנת עם רוטב של לימון ונענע.<br>יאמי יאמי..

    1. דובית ,
      בשמחה תנסי ולא תצטערי שילוב מנצח ,לימון נענע ושום …<br>דווחי איך יצא ,<br>שבת שלום.

  5. יאמייייי !!! הכנתי את הקישואים
    עכשיו והם יצאו סוףףף הדרךךך !!תודה רבה על כל המתכונים המעולים שלך…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *