קישוא ירק שלא כל אחד אוהב ,אני בטוחה שלמתכון הזה יהיו הרבה פיות שירצו לטעום ,השילוב של הקישוא
עם נענע שום ולימון מרענן ומשאיר טעם של עוד בפה ,עוד מתכון מבית אימי ז"ל ,תהנו.
קישואים ממולאים:
10 קישואים קטנים
1 כוס אורז שטוף
1 בצל גדול קצוץ
2 שיני שום
חצי חבילה נענע טרייה קצוצה
מיץ מלימון שלם
מלח,פלפל שחור
אבקת מרק עוף
1/2 כפית כורכום
מעט שמן קנולה
3 כוסות מים
אופן ההכנה :
בסיר רחב ושטוח לטגן את הבצל עם מעט שמן עד לשקיפות ,להוסיף את השום לטגן מעט ,להוציא חצי מכמות
הבצל והשום להניח בקערה ,
לשטוף את האורז ולסנן ,להעביר לקערה עם הבצל והשום, להוסיף גם מעט מהשמן שטיגנו את הבצל להוסיף
את התבלינים ו3/4 מכמות הנענע ,
לקטום את הקישואים ולרוקן מתוכן בעזרת מכשיר ,למלא את הקישואים במילוי ,להניח בסיר צפוף,לטגן מעט
את הקישואים משני הצדדים ,להוסיף מים ותבלינים למעט מיץ לימון ונענע ,להביא לרתיחה להוסיף את המיץ
לימון ואת יתרת הנענע הקצוצה (בשלב הזה אם נשאר אורז מהמילוי אפשר לפזר אותו בין הקישואים)לבשל על
אש קטנה מכוסה כ1/2 שעה עד שהאורז מוכן,אפשר להכניס לתנור לעוד 10 דקות .
סליחה מראש על איכות הצילום המצלמה שלי בשביתה
נהדר
אצלי אין קליינטים.<br>תודה
ריקי תודה
סוף שבוע נעים ,<br>אתי
ממולאים אמרת אני כאן!!!!
היום אני הכנתי כרוב ממולא …לפי דעתי ממולאים זו מנה הכי טעימה והכי עשירה להגשה…<br><br>סופ"ש נעים וטעים יקירה.
לינדה ,תודה
הכי אעים ממולאים ואני מתה על כרוב ממולא ,<br>סוף שבוע נעים ,אתי
אני מוכנה כל יום את זה …
רק ללא הנענע…<br>גם אצלי לא אוהבים קישואים, אני חולה על קישואים בכל הצורות,<br>נו על טעם וריח….<br>חיבוק לסופ'ש אתי מאמי<br>רותי
רותי תודה
חיבוק ותודה ,<br>סוף שבוע נעים ,אתי
העיקר ללא בשר 🙂
אתי נפלא וכשזה פרווה זה מתכון מנצח.<br>תודה יקירה<br>חיבוק<br>שבת שלום<br>טובה
טובה ,תודה
סוף שבוע נעים ,<br>אתי
נראה מושלם.
קישוא זה אחד הירקות האוהבים עליי.
ההר תודה
גם עלי ,<br>שבת שלום
נראה מעולה!!!
אני מוכרחה לנסות את המתכון שלך, מעולם לא הכנת עם רוטב של לימון ונענע.<br>יאמי יאמי..
דובית ,
בשמחה תנסי ולא תצטערי שילוב מנצח ,לימון נענע ושום …<br>דווחי איך יצא ,<br>שבת שלום.
נראה טעים!!
רעיון נחמד…מסתבר שגם בלי בשר אפשר לעשות ממולאים:))
יאמייייי !!! הכנתי את הקישואים
עכשיו והם יצאו סוףףף הדרךךך !!תודה רבה על כל המתכונים המעולים שלך…
תודה רבה ,איזה כייף
שמחה מאוד לשמוע שאהבת ,<br>סופ''ש נעים ,<br>אתי