מרק מבית אמא נוסטלגי ותמיד מחמם את הגוף והלב ,מרק שהוא בית חם,
מרק עגבניות עם אורז
4-5 עגבניות רכות מגורדות
מעט שמן
1גזר גדול מגורד
1 בצל
2שיני שום
2כפות רסק עגבניות
מלח, פלפל שחור בנדיבות ,מעט סוכר ,אבקת מרק עוף
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל עם השמן ,להוסיף שום להמשיך טיגון קצר, להוסיף את העגבניות הגזר
והרסק לאדות 5דקות להוסיף מים רותחים בערך 4 כוסות
לבשל ,להוסיף תבלינים ,כשהגזר מבושל למעוך את כל המרק בסטיק לבשל עוד
10דקות להוסיף 1/2 כוס אורז שטוף לבשל עוד 10דקות.
תודה, אתי
נראה דומה לגירסה שהיה אבא שלי מכין, אם כי נדמה לי שהוא היה מוסיף לא מעט סוכר, כי הטעם הדומיננטי היה מתקתק.<br><br>חוצמזה, נדמה לי שזה הביקור הראשון אצלך, אז נחמד לבוא 🙂
עופר ברוך הבא
שמחה שאהבת את המרק ,<br>ביקור ראשון שלך מקווה שלא האחרון אשמח לראות אותך שוב ,<br>יום טוב ,אתי
מרק מעולה
שילוב מצויין של עגבניות ואורז<br>תוודה 🙂
נויה ,תודה
אכן שילוב מעולה .<br>יום טוב ,אתי
נראה נהדר ♥
אמא תודה רבה
אחד המרקים שאני הכי אוהבת
לגמרי מרק של בית חם, של אמא…….
וויני ,תודה
אכן מרק של בית .
מרק נפלא אתי
גם אימי היתה מכינה <br>תודה יקירה על השיתוף<br>חיבוקקקק
טובה תודה רבה
בשמחה תמיד ,
מרק טעים לי….
גם לי ,תודה לינדה
מגרה ביותר, בא לי לנסות – אפשר עם
אורז עגול? ניסית? לא רוצה שיצא לי דייסתי…
תודה
לא ניסיתי עם אורז עגול ,לא יכולה לענות לך .
יופי של מרק. בא לי להכין. נראה
לך שאפשר להחליף את האורז בפסטה – בתור עוד וריאציה?
רותי תודה רבה
כן ברור שאפשר להחליף את הארז בפסטה ,<br>אני הייתי הולכת על צורת פרפרים .
אחחח אתי, אין מרק מחמם ונעים משלך
וכבר כשאת כותבת מבית אמא, זה הופך להיות מרק עוד יותר נעים ומנחם ואין ספק הכי טעים.<br><br>מגי
מגי יקרה
תודה רבה טעם של בית עם געגוע .
אוהבת מאד את המרק הזה !!
להתענג על כל כף ממש !<br>מושלם להתפנקות, אתי יקרה<br>רותי
רותי ,תודה רבה
באמת לחמם את הגוף ואת הלב
כיף של מרק
תודה רבה
אנחנו קוראים לזה שורבה, אני
מכינה את זה הרבה בחורף, יגיע גם אלי.
מחמם את הלב והגוף
תודה אתי!
מחר אני מכינה את המרק המגרה הזה.
בשמחה סמאדי
סיפרת לי כבר שאהבת את המרק ,<br>תודה ויום טוב
אתי אפשר להחליף את האורז בגריסים?
ואם בכל זאת אשתמש באורז , הוא צריך להיות מבושל לפני שמכניסי למרק ?
עינת
אפשר ברור שאפשר פשוט תוסיפי את הגריסים למרק כהוא מתחיל לרתוח תבשלי כ40 דקות ,ן יש אפשרות להוסיף את האורז בתחילת הבישול כשהוא לא מוכן ולבשל כ30 דקות .
אתי, אפשר להחליף את האורז בגריסים ?
ולגבי האורז הוא צריך להיות מבושל לפני שמכניסים למרק ?<br>תודה
סליחה על הכפילות , יצא בפעם הראשונה
עם הניק שלי מפורום אחר
אתי תודה.יצא מאוד טעים.פעם ראשונה
השתמשתי במתכון מהבלוג שלך.<br>עכשיו אשתמש הרבה