מה יותר מרענן מליפתן פירות בערב קיץ חם ,בילדותי תמיד היה במקרר כד עם ליפתן ,כילדים היינו אוהבים
מאוד את המיץ של הליפתן עד שלאט לאט אימי ז"ל לימדה אותנו לאכול גם את הפרי הקר המתוק ,תכינו
מפרות שכבר לא נראים הכי יפים ותתענגו .
ליפתן פירות 
להרתיח בסיר גדול ליטר מים ,לחתוך לרבעים או לחצאים את הפירות תלוי בגודל הפרי,להוסיף למים סוכר לפי הטעם ,סוכר וניל
אחרי הרתיחה להוסיף את הפירות לבשל 5עד10 דקות תלוי בפרי אם רך מדי 5דקות מספיק לכבות את האש לקרר להכניס למקרר.
אני השתמשתי באפרסקים ,נקטרינות ,ומשמשים .
מרענן ונראה מעולה, תודה!
תודה רבה
אחחח אתי, כמה מרענן נראה הליפתן
הנהדר שלך.<br><br>שבוע טוב,<br><br>מגי
מגי ,תודה יקרה
מוכר ואהוב…
ממש אוטוטו מעלה מתכון דומה 🙂 קומפוט תפוחים…
פיה תודה
ממתינה לראות את הליפתן שהכנת.
ליפתן קריר ומרווה לימים החמים…..
איילה ,תודה רבה
נראה מצויין אוהבת לפתנים
סימה ,תודה
שנים שלא אכלתי קומפוטים
את מזכירה לי את סבתי היקרה ז"ל.<br><br>אולי אכין בזכותך 🙂
תודה רבה דובית
ממליצה מאוד ,מרענן וטעים מאוד ,<br>פתרון מצוין לפירות שכבר לא הכי הכי .<br>♥
מסכימה איתך לגמרי
קודם כל רק לראות את תמונת הליפתן ונורא מתחשק לי :)<br>חוץ מזה שליפתן נהדר בכל ימות השנה. זה קינוח שהוא תמיד טעים ומרענן, גם בחורף<br>וכל פעם מכינים מפירות אחרים והליפתן יוצא קצת שונה<br>לדעתי ממש מומלץ!!
תודה וויני
מסכימה עם כל מה שכתבת.♥
אחלה רעיון נפלא וצונן!!
תודה על הרעיון הנפלא לימים החמים.:))
אביבה תודה
טעים ומרענן ממליצה בחום.
אתי היי
כמה סוכר את הוספת למים ? אני ממש גרועה בתבלון ! כמו"כ על ליטר מים כמה פירות את מציעה לשים ? אילו פירות נוספים אפשר להכניס ללפתן ? נראה מעלף !!! גם לי זה מזכיר את הקומפוט של אמא ז"ל. תודה על שהחזרת אותי אחורה.
נורית ,
סוכר לפי טעמך אני לא אוהבת מתוק מדי לליטר מים מוסיפה 4 כפות סוכר ,על ליטר מים תלוי איך שאוהבים אין כמות מדוייקת אם את אוהבת הרבה נוזלים ,או יותר פרי תעשי בערך 4 סוגי פרי על ליטר מים .אפשר לעשות ליפתן מכל פרי רק לשים לב שפירות כמו תפוח מתבשלים קצת יותר זמן מאפרסק למשל ,אז לבשל 5 דקות את התפוחים ורק לאחר 5 דקות להוסיך אפרסקים או שזיפים .