Uncategorized

בצל ועגבניות ממולאים…..

eti11

אני אוהבת ממולאים ,חוץ מפלפלים ,עגבניות ממולאות ובצלים הם האהובים ביותר ,הנה מתכון פשוט לשלב את שני הירקות בסיר אחד ,עם ריחות שממלאים את כל הבית.

בצל ממולא

3 בצלים גדולים

5עגבניות מרוקנות מתוכן

1/2 קילו בשר טחון

1/2 כוס אורז עגול שטוף

קופסא קטנה רסק עגבניות

1בצל קצוץ מטוגן

מלח,פלפל שחור,אגוז מוסקט,אבקת מרק עוף,2 כפות סילאן,שתי כפות מיץ לימון טרי

1 עגבנייה מגורדת

הוראות הכנה:

קולפים את הבצלים ועושים חתך עמוק לאורכם ,מכניסים למיקרו ל2-3דקות מקררים מתחת לברז מים,מפרידים את שכבות הבצל ,

בקערה מערבבים ,בשר טחון ,אורז,בצל מטוגן יחד עם השמן,עגבנייה מגורדת,מלח,פלפל שחור,אגוז מוסקט,אבקת מרק עוף ,

ממלאים כל עלה בצל בתערובות המילוי,מסדרים בצד ,ממלאים את העגבניות ,מניחים בסיר שטוח ,את הבצל והעגבניות ,

רוטב:

בקערה גדולה מערבבים 4 כוסות מים,רסק עגבניות,מלח,פלפל שחור,אגוז מוסקט,אבקת מרק,2 כפות סילאן,ושתי כפות מיץ לימון,יוצקים את הרוטב על הבצלים והעגבניות ,מבשלים על להבה גבוה עד לרתיחה ,ואז מעבירים ללהבה נמוכה מבשלים שעה ,אפשר לסדר בתבנית פיירקס ולהכניס לתנור מכוסה ,לאפות שעה ,שעה ורבע ,

14 תגובות בנושא “בצל ועגבניות ממולאים…..”

  1. אפילו שבוקר עכשיו, הייתי אוכלת
    בשמחה ממולא אחד כזה, במיוחד הבצל. הממולאים שלך נראים משובחים.<br><br><br>יום נפלא,<br><br>מגי

    הגב

  3. נפלא!
    להבא ממליצה לך להשתמש בעגבניות קצת ירקות.<br>הם יהפכו לאדומות במהלך הבישול ולא יתפרקו

    הגב

  4. יופי של מנת ממולאים !
    גם אני אוהבת בצל ועגבניות בממולאים,<br>זה נראה טעים רצח !<br>אהבתי את השילוב של הסילאן במנה,<br>אחלה מתכון, יקירתי,<br>חיבוק,<br>רותי 🙂

    הגב

  5. הלו, אני בסוף אבוא לגור אצלך, לא
    שכנה, לגור ממש, בתוך הבית, תזהרי לך, זה מעלף

    הגב

  6. נראה לי שמחר לצהריים אני מכינה
    את הבצלים הממולאים שלך. כל כך בא לי …אני מריירת מהתמונה.<br><br>לילדים נראה לי שאכין תפו"א ממולאים לפי המילוי שלך 🙂

    הגב

  7. גיוון נפלא
    מאוד אוהבת ממולאים אבל אף פעם לא מילאתי בצלים. עשית לי חשק לגוון ולנסות. תודה על המתכון:))

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *