שילוב טעמים אדיר ,שוקולד ,תפוז ,וגבינה ,עוגה בטעמים מיוחדים ,זהירות נחטפת במהירות…
עוגת גבינה, שוקולד ותפוז/ מתכון של סימה ד
לבסיס–
150 גרם בסקוויטים בטעם שוקולד מפוררים
100 גרם חמאה מומסת
למלית–
מיכל (250 גר') גבינת שמנת 30% בטעם טבעי
מיכל גבינה לבנה 9%
6 כפות שמנת מתוקה
זסט (גרידה) משני תפוזים
1/4 כוס מיץתפוזים
כפית תמצית וניל
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
3 ביצים טרופות קלות
50 גרם קמח מנופה
100 גרם שוקולד מריר מומס
*** מערבבים ביסקוויטים עם החמאה המומסת ומשטחים בתבנית (קוטר 24).מקפיאים
לחצי שעה.
מערבלים את הגבינות – (שמנת,לבנה ושמנת מתוקה) עם גרידת התפוז בוו גיטרה עדלתערובת חלקה, מוסיפים את הסוכר, מיץ התפוזים ותמצית הווניל ומערבבים היטב. מוסיפיםאת הביצים בהדרגה ומערבלים היטב עד לתערובת אחידה. מוסיפים את הקמח ומקפלים עדלקבלת עיסה חלקה.
מעבירים כוס מבלילת הגבינה לקערה, מוסיפים אליה את השוקולדהמומס ומערבבים היטב.
יוצקים את מלית הגבינה ותערובת השוקולד לסירוגין על גביתחתית הביסקוויטים.
אופים בחום 170 מעלות כ- 35-40 דקות עד להתייצבות.
!!! ניתן לצפות את העוגה בשמנת חמוצה + סוכר וניל / אבקת סוכר ואבקת נוגט/ קקאו ממותק.
!!! ניתן להכין בתבנית קטנה יותר והעוגה תהיה גבוהה.
!!! ניתןלהמיר את מיץ התפוזים בשמנת מתוקה נוספת ולא לגרר את קליפת התפוז.
הערות שלי אתי עוגה מושלמת בניחוח תפוז שוקולד שילוב מנצח עוגה קלה להכנה ומאוד טעימה.
העוגה ניראית מאד טעימה
אני במיוחד אוהבת את השילוב של גבינה ושוקולד,
וויני תודה
אכן שילוב טעים והתפוז משדרג את הטעם
יופי של עוגה!! שיהיה חג שמח:-)
פנינת המטבח תודה
חג שמח גם לך עם הרבה מטעמים.
בהחלט שילוב טעים אדיר, שוקולד ותפוז
העוגה נראית טעימה מאוד.<br><br>חג שמח אתי יקרה,<br><br>מגי
מגי תודה רבה
חג שמח לך ולבני ביתך .
אוי, אתי עכשיו באמת אני רוצה גם !!
אני כל כך אוהבת את שילוב הטעמים,<br>הגבינה והשוקולד ובעיקר עם התפוז,<br>הרגת אותי לגמרי,<br>נראה ליגה בינלאומית !!<br>תודה, וחיבוק<br>רותי 🙂
רותי תודה רבה
עוגה טעימה מאוד ,<br>שיהיה לך חג שמח וטעים.
שילוב מדהים
שילבת בעוגה אחת את כל הטעמים האהובים עלי. וגם מתכון קל…מי צריך יותר??<br>תודה על המתכון ושיהיה לך המשך שבוע נפלא:))<br>
אביבה, תודה
עוגה טעימה מאוד שילוב מנצח.<br>חג שמח
עוגת גבינה שוקולד תפוז
wow חגיגת טעימים<br> נראה נפלא<br> תודה<br> ♥