מעטים הם הפעמים שאני מכינה לזניה ,אתמול היה בי חשק עז להכין ,התוצאה היתה שווה ביותר ,לזניה טעימה קלה מאוד להכנה,מגש לזניה חוסל ,מומלץ ביותר….וכמובן מתאים לשבועות…
חבילה עלי לזניה (אני משתמשת של ברילה)
300ג'ר גבינה צהובה מגורדת
בקערה לערבב:
2 קופסאות קוטג'
חבילה גבינה טוב טעם
2 ביצים
מלח, פלפל שחור
בקערה נוספת לערבב:
1 קופסה בנונית רסק עגבניות
1/2 כוס מים
מעט מלח ,פלפל שחור גרוס,אורגנו,2 כפות שמן,1 שן שום כתוש,
אפשר להוסיף זיתים מגולענים,פיטריות ,
לערבב את כל המצרכים,
להרכבת הלזניה :
לסדר שכבה ראשונה של עלי לזניה בתבנית בנונית ,לשים מעל שליש מכמות תערובת הגבינה ,מעל לשים 1/3 כמות תערובת הרסק לפזר מעט גבינה צהובה ,לסדר שכבה נוספת של עלי לזניה להמשיך ככה עוד שכבה ,סך הכול 3 שכבות ,לסיים בשכבה נדיבה של גבינה צהובה ,לכסות בנייר כסף ,לאפות בחום 180 מעלות 30 דקות ,להוריד את נייר הכסף להמשיך לאפות עד להקרמה וצבע זהוב .
כמובן שאפשר להשתמש בעוד סוגים של גבינות כיד הדמיון והטעם .
מעורר תאבון
תודה ליאת
נראה מעולה…וקל להכנה.
הצעה לשידרוג. פרוסות חצילים מטוגנים {במעט מאוד שמן} בין השכבות. מקפיץ את הטעם…
דליה תודה
נכון לזניה עם חצילים משדרג מאוד ,אבל הפעם ללא.
נראה מצויין
קל להכנה ומאדדדדדדדדדד טעים!
וויני תודה רבה
אכן הכנה קלה ותוצאה טעימה.
לבריאות !! כל כך מגרה ומזמין !!
נראה נפלא, אתי<br>פשוט ללקק את האצבעות,<br>תודה,<br>חג שבועות שמח, בע"ה<br>רותי 🙂
רותי תודה
סוף סוף מצאתי מתכון קל ללזניה (:
אכין לשבועות.<br>אלפייייי תודות 😉
לירוני ,תודה
לזניה קלה להכנה והתוצאה טעימה מאוד
נפלא!
דובית ,תודה רבה
זהו אני ואת עמוק בחג, הלזניה שלך
נראית טעימה, רק לגעת ולחטוף
בתיה תודה
אצלי ל השנה שבועות ,אוהבים מאוד ארוחות חלביות…
הלזניה נראית טעימה במיוחד.♥
אמא ,תודה רבה לך