אחרי סוף שבוע עמוס ריגשית ונפשית מנסה לחזור לשיגרה ,הימים האחרונים מחדדים את הכאב הגדול , אותי הוא מלווה כל יום בשנה ,החזרה למטבח נותנת מקום שפוי לצד התהום הענק ,שנדע ימים קלים יותר. קציצות כולם אוהבים בכל מיני צורות וטעמים ,קציצות עוף הם קציצות רכות ועשירות בטעם בזכות התיבול המתאים , הקציצות רכות ומתאימות גם לילדים קטנים ,קציצות שנחטפות ,אפשר לאכול אותם כשהם מטוגנות ,ולנו הם מאוד טעימות כשהם מטוגנות מעטומתבשלות ברוטב אדום. מצרכים: 1/2 קילו חזה עוף טחון 2 בצליםמגורדים דק חופן גדול של פטרוזליה..
אני הולכת להכין כאלו. נראות כל כך
טוב.. גם מבושלות וגם מטוגנות.
פרנצסקה תודה
קציצות מעולות מומלצות בחום.
נראה מעולה!! אני אוהבת את
שיטת הטיגון שלפני, נותן מרקם מיוחד לקציצה:-)
תודה רבה
אכן הטיגון לפני משנה את הטעם לטובה.
אח זה נראה מעולה
יבוצע בהקדם !!!<br>תודה על המתכון
תודה רבה
מומלץ בחום ,תהני/ה
אתי, הקציצות שלך מהוללות ממש
בא לי להכין עכשיו.<br><br>מגי
מגי ,תודה יקרה
תראו מי שמדברת ,הייתי מוכנה לגור אצלך במטבח …
נראה נפלא, אתי !!
הקציצות נראות מזמינות וטעימות,<br>אחלה מתכון, יקירתי<br>חיבוק ממני,<br>רותי 🙂
רותי ,תודה
אכן קציצות טעימות מאוד
נראה מעולה !!!
ממש בא לי להכין
תודה רבה
מומלץ בחום תנסי ותהני.
קציצות עסיסיות ומזמינות ביס
יואוו בא לי!
תודה
ממליצה בחום
נקרא מעולה!!!
וגם נראה כך (:
נופר ,תודה
קציצות מעולות, אני אוהבת
בתיה,תודה
מזממממממן לא הכנתי מעוף
אני תמיד מעדיפה קציצות בקר. אבל התמונות שלך די משכנעות אותי לחזור לזה.<br>יש מינים שונים של תרפיה, והמטבח הוא אחד מהם.<br>קבלי |חיבוק| חם ממני.
שולה ,
אני שמחה לראות אותך כאן ,הקציצות עוף נהדרות וטעימות מאוד ,<br>אני מאוד אוהבת לשנות מדי פעם .
זה יוצא טעיםםם מאודדד 🙂
ישר מעבירה את הקציצות המטוגנות לרוטב. בקציצות המטוגנות האחרונות שנשארו במחבת, אני שופכת ישר עם השמן לתוך הסיר, ככה זה שומר על פריכות הקציצות.
אתי יקירה-איך את מגרדת את הבצל?
האם בפומפיה?גסה?דקה?והאם זה לא נותן לעיסה הרבה נוזלים?תודה
מלכה ,
מגרדת את הבצל בפומפיה גסה ,לפעמים קוצצת כמות גדולה של בצל במעבד מזון ,<br>כמות הנוזלים שהבצל מוסיף לקציצות היא סבירה בהחלט .
אתי -ברוטב רשום פעמיים פלפל שחור
האם זה צריך להיות פפריקה מתוקה?תודה
יצא מעולה (למרות שעשיתי עם הודו)
קציצות מדהימות!!!!<br>היה לי הודו טחון אז כבר השתמשתי בו, פעם הבאה אעשה עם עוף.<br>תודה רבה!
מיה תודה רבה
שמחה שאהבת ,<br>יום טוב ,<br>אתי