קציצות מאפיונות את חג הפסח ,קציצות מבית אימא ,טעם ילדות שמעלה זיכרונות….
קציצות פראסה(כרישה)
קציצות פראסה (כרישה) עם בשר
חצי קילו בשר בקר טחון
6 כרישות גדולות מנוקות ופרוסות
2-3 ביצים
כף פירורי לחם/קמח מצה
כף אבקת מרק עוף/מלח/פלפל שחור
להכניס את הכרישה לסיר לכסות במים לבשל עד לריכוך,
לסנן היטב ,לערבב עם יתר החומרים,לעצב קציצות,לטגן
במחבת עם שמן .הקציצות טעימות כשהם חמות ,וגם קרות
מגישים עם פרוסת לימון ומזלפים מעט על הקציצות.
קציצות פרסה – יאמי, מזכיר לי את
הקציצות של דודתי שהייתה בשלנית מאין כמוה.<br>נראות נהדר.<br><br>חג שמח אתי יקרה,<br><br>מגי
תודה מגי,
חג שמח
קציצות כרישה אני מאד אוהבת
אבל חוסכת בקלוריות ואופה אותן בתנור .הצבע פחות יפה אבל החסכון בקלוריות מאד משמעותי.
תודה טלי,
האמת שאף פעם לא אפיתי את הקציצות,שווה לנסות .
יקירתי, הקציצות נראות שיגעון..!!
איזה כיף של מתכון,<br>נראה מעולה וטעים ברמות על,<br>תודה, מותק !<br>רותי 🙂
תודה רבה ,רותי.
אתי חייבים לטגן
או שיוצא טוב גם באפייה?
נופר,
אף פעם לא ניסתי באפיה אני לא יודעת איך ייצא ,מצטערת
קציצות פראסה
א ו ה ב ת ונראה טעים מאוד מאמצת אותן לתפריט<br> תודה תודה<br>
תודה
קציצות פרסה (*(*(
תודה אתי על המתכון …מחזיר אותי לימי הילדות …<br>ערב נעים~ ~ <br>
לינדה ,תודה רבה
ממממ טעים
הכנתי את הקציצות לפי המתכון<br>קבלתי קציצות טעימות שנאכלו בתאיבון רב .<br> תודה עבור המתכון.
מרים ,שבוע טוב
שמחה מאוד שאהבתם את הקציצות ,<br>חיבוק <br>אתי
קציצות פראסה
האם אפשר לעשות את הקציצות ללא הבשר?
חדווה
ברור אפשר ללא בשר במקום בשר לבשל 2תפוחי אדמה למעוך ולהוסיף
לפראסה התבלינים והכל אותו הדבר .
קציצותפראסה
תודה , יופי של מתכון
ואוו זה נראה נפלא
תודה על המתכון!
תודה רבה
חג שמח
קציצות פראסה עם בשר
תודה עבור המתכון
שילוב שנותן טעם טוב
חג פסח שמח לך ולכל משפחתך.
תוספת לתגובה
כשקראתי את המתכון היה לי מוכר.
אחרי שכתבתי את התגובה וקראתי את שאר התגובות התברר לי שאת היא שהכרת לי בעבר.
פרסה ,הכי טעים שיש.
חולה על הקציצות האלו העירוב של בשר עם פראסה.
עושה טיפה שונה אבל הטעמים כלכך טעים ודומה.
חג שמח.
קציצות חובה
בפסח ובראש השנה