אורז משגע בשילוב עלי מנגולד שהופכים את המנה חמצמצה 

בתוספת נענע יבשה ולימון סחוט טרי מנה מרעננת וטעימה ,אני אוהבת 

לאכול את האורז הזה בשילוב יוגורט משגע 

מצרכים :

צרור עלי מנגולד

1 בצל יבש

2 שיני שום כתושות

2 בצלים ירוקים

1 עגבנייה מגורדת

2 כוסות אורז (הכנתי עם עגול אפשר פרסי )

חופן נענע יבשה

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור

1/2 כפית כורכום

1 כף אבקת מרק עוף

מיץ מלימון שלם

4 כוסות מים רותחים

מעט שמן

אופן ההכנה :

לחמם שמן בסיר עמוק להוסיף את הבצל הקצוץ לטגן מעט ,להוסיף את השום

להמשיך לטגן להוסיף בצל ירוק קצוץ ,עלי מנגולד קצוצים ,עגבנייה מגורדת לאדות

כחמש דקות לתבל ,להוסיף את האורז השטוף והמסונן ,לערבב היטב שכל האורז

יהיה עטוף בירק ,להוסיף מים רותחים ומיץ לימון, להביא לרתיחה ,להעביר ללהבה קטנה

ונמוכה לכסות עם המכסה לבשל כ20 דקות עד שהאורז מבושל .