בדרך כלל אני מכינה עוגיות עם אגוזים ,כשטעמתי את העוגיות האלה פשוט התמוגגתי ,
טעם נפלא של פקאן, איזה הצלחה ,איזה יופי של עוגיות, קלות מאוד להכנה ,דרוש מעט מאוד זמן והתעסקות בהכנתם ,הריח שמתפשט בבית משגע, יוצאת כמות יפה מאוד של עוגיות מכלל המצרכים ,העוגיות פריכות וטעימות מאוד ,ממליצה בחום ,תכינו תהינו.
מצרכים:
100 גרם חמאה
250 גר’ אגוזי פקאן קלופים
1 כוס קמח לא תופח
קליפה מגוררת מחצי לימון
½ כף תמצית וניל
¼ כוס סוכר
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים במעבד מזון עם להב פלדה עד שמתקבל בצק אחיד ומשחתי.
2. יוצרים כדורים קטנים מהבצק (בגודל זיתים גדולים מאוד) ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
3. אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה עד שהעוגיות מתחילות להשחים. מוציאים, מצננים ורק אז מעבירים לקופסאות חתומות
נראה ונקרא מדהים וטעים
היום הולכת לנסות, אדווח איך יצא
גאיה ,תודה רבה
שמחה שאהבת מחכה לדיווח,<br>סוף שבוע נעים ,אתי
מדהים
בעלי מת על פקאן אני מכינה לו פאי פקאן<br>אבל עכשיו יש לי עם מי לגוון.<br>תודה 🙂
משורוולת ,תודה
שמחה שאהבת ,ממליצה בחום.<br>סוף שבוע נעים ,אתי
אתיייי, עוגיות משגעות-משגעות, מכינה
מחר לקחת לחברה. תודה יקרה.<br><br>מגי
מגי יקרה שלי
תודה רבה ,עוגיות טעימות מאוד אני התמכרתי ,<br>סוף שבוע מקסים ,אתי♥
איזה יופי של עוגיות, אתי !
כל כך אוהבת פקאן,<br>האגוז האהוב עלי ביותר !<br>נימוחות וכייפיות, מסכימה איתך !<br>סופשבוע מקסים וחיבוק, יקירתי<br>רותי
רותי ,תודה רבה
סוף שבוע נעים חיבוק ממני ,אתי
תודהץ
אין לימעבדמזון<br>אלא רק בלנדר מוט .ניתן ללוש ידנית או עם בלנדר מוט שלבראון
הילית ,
אפשר ללוש ביד אבל תצטרכי קודם לקצוץ את הפקאנים,<br>ורק אחר כך ללוש הכל יחד ,בהצלחה .
תודה לקצוץ אני מניחה עם בלנדר מוט
לא לאבקה אלא לפתיתים כאלו
הילית לקצוץ גס
לא אבקה .
הולכת להכין 🙂
נראה נפלא!
דובית ,תודה
שמחה שאהבת ,ספרי איך יצא ,<br>סוף שבוע נעים ,אתי
אתי, לא הצלחתי להוסיף תגובה במקום
יצא טעים מאד! הכל חוסל תוך חצי שעה. אכין היום עוד.<br><br>הוספתי 1/4 כוס חלב כי היה לי קצת קשה ללוש לבצק אחיד ויצאו עוגיות חלקות ללא סדקים.<br>מאד מאד טעים! תודה רבה לך 🙂
דובית ,תודה רבה
שמחה מאוד שאהבו אצלך בבית,איזה כייף להכין ומתחסל צ'יק צ'ק ,<br>מעניין למה היה קשה ללוש את הבצק אצלי במעבד הלך בקלות ,שמחה שמצאת פיתרון.<br>סוף שבוע נעים
לשתי ידנית
כשיש לי משהו קטן, אני מתעצלת להשתמש במעבד.<br>צריך לנקות אותו אחר כך 🙂
נראה משגע, כמה עוגיות יוצאות?
אלה ,תודה רבה
יוצאות בערך כ30 עוגיות .<br>בהצלחה.
אתי העוגיות נראות מעולות
המלצתי בפייסבוק
אילה,תודה רבה
ראיתי תודה רבה לך ממליצה בחום עוגיות מעולות.<br>סוף שבוע נעים
כן, העוגיות האלה מעולות
אני מכירה כי אצלי מאדדדדדדדדד אוהבים עוגיות אגוזים (ושקדים)<br>והמתכון פשוט ומאד טעים!
וויני תודה רבה
אני עם אגוזים תמיד מכינה או שקדים ,עם פקאן הטעם מודגש יותר ואני אישית אהבתי מאוד ,<br>סוף שבוע נעים שבת שלום.
אני כמעט ייכולה להריח עד
לכאן….<br>שבת שלום 🙂
תודה רבה
סוף שבוע נעים ושבת שלום
הי אתי
העוגיות יצאו נפלא. תודה<br> אחרי עיון בבלוג שלך , אימצתי אותך כגורו הבישול והאפיה שלי:)
גאיה תודה רבה
וואווו איזה מחמאה נהדרת תודה רבה ,<br>שמחה שאהבת את הבלוג ,ושמחה שהעוגיות יצאו נפלא ,<br>תמשיכי לבקר ולהנות ,חיבוק אתי
נראה מעולה. תודה.ינוסה.
גלשי ,תודה רבה
סוף שבוע נפלא ושבת שלום
איך אני אוהבת עוגיות כאלה, תודה
חברה
בתיה ,תודה
שבת שלום יקרה
יופי של עוגיות, אנסה להכין אותן
לחג.<br>תודה יקרה על המתכון .♥
אמא אוהבת תודה רבה
בשמחה ,שמחה שאהבת מומלץ בחום.
שלום,רציתי לדעת..
אין אבקת אפיה במתכון ?<br><br>והעוגיות נראות מדהים 🙂
סימה תודה רבה
לא אין אבקת אפיה במתכון .
לא מבינה למה אני לא מקבלת מסרים
התחברתי שוב. <br>לפני כמה ימים חפשתי מתכון לעוגיות עם פקאן ולא הגעתי אלייך:( <br> ובקרוב העיצים שוב יתנו פרי והמתכון שלך יככב אצלי בבית. תודה על השיתוף
חייבת לנסות..
מנסיונך אפשר להחליף את הפקאן לשקדים או אגוזי מלך?
תודה
אפשר להחליף אבל אז הטעם שונה לגמרי ,<br>לפקאן טעם מאוד יחודי באפיה וזה מה שעושה את העוגיות למיוחדות ולא סתם עוגיות אגוזים.לשיקולך.
:))
אפשר להישתמש בחצי כוס שמן במקום חמאה ?
הטעם יהיה
שונה לגמרי לא ניסתי עם שמן
נראה מושלם….טעים לי
שתהא לך שנה נפלאה אתי, מגיע לך, ותודה עבור כל המתכונים הנפלאים שלך.<br>חתימה טובה.