עוד סוג של עוגת גבינה קלה להכנה הפעם ללא ג`לטין ,העוגה צריכה לשהות במקרר לפחות 6 שעות לפני שאפשר לחתוך אותה ,עדיף לילה במקרר ,טעם עדין של גבינות ובצק פריך .
עוגת גבינה קרה/ללא ג`לטין
בצק:
13/4 כוס קמח
1 מרגרינה/מחמאה
2 חלמונים
2 כפות סוכר
1 סוכר וניל
ללוש לבצק,לחלק ל 1/3ו2/3 להניח בשתי תבניות אפיה, אתה2/3 לרדד על כל התבנית ,לאפות בחום בנוני
את שני הבצקים עד שמזהיב , את ה1/3 בצק לפורר בעזרת מזלג .
למילית:
1שמנת מתוקה
1כוס חלב
חבילה אינסטנט פודינג וניל
3/4 כוס אבקת סוכר
2 גביעים גבינה לבנה 5%
להקציף שמנת מתוקה כוס חלב פודינג וניל לקצף יציב ,להוסיף את הגבינות ואבקת הסוכר
לערבב היטב, לצקת את הקרם על הבצק, לפזר את הפרורים על קרם הגבינה בצורה אחידה.
לשמור במקרר לפחות לילה .
.
העוגה נקראת נפלא .
מאד דומה לעוגה שאני מכינה ואהובה ע"י בני משפחתי.<br>שבת נעימה לך
שבת נעימה גם לך ,טלי
לו רק היתה עוגה זו לידי עכשיו….
אז….
הייתי מכינה גם קפה ליד…תודה
איך בא לי עכשיו פרוסה…
תגידי כמה גבינה רשמת 2 גביעי גבינה כלומר כל אחת 250 גרם או 500 גרם כל אחד..<br>חיבוקי.
עשיתי את העוגה
אני הרבה זמןמחפשת מתכון מנצח…בלי ביצים ובלי ג'לטין, ומצד שני -עם הטעם המיוחד של עוגת שמנת…עשיתי לכבוד יום הולדתי, יצא מעולה!!!שיחקת אותה..
עוגת גבינה קרה פרורים ללא ג`לטין
♥ את המתכון ללא ג'לטין