Uncategorized

עוף ברוטב גמבה…

שילוב של גמבה ועוף נהדר ,והריח שמתפשט בבית נפלא ,

עוף ברוטב גמבה אדומה.

חלקי עוף ,אני השתמשתי בשוקיים

4 גמבות חתוכות לקוביות קטנות

2 בצלים קצוצים דק

2-3 שיני שום

מלח,פלפל שחור ,כף אבקת מרק עוף כפית פפריקה אדומה מתוקה

1כוס מים

מעט שמן

שמים שמן בסיר ומנחים את העוף לצריבה מכל הצדדים ,מוציאים ושומרים בצד ,מוסיפים לסיר את הבצל ומטגנים עד לשקיפות ,מוסיפים את השום מטגנים עוד דקה ומוסיפים את הגמבות, התבלינים ואת המים, מביאים לרתיחה ,מוסיפים את העוף ,מבשלים שעה על אש נמוכה ,מגישים לצד אורז לבן.

8 תגובות בנושא “עוף ברוטב גמבה…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *