עוד סוג של עוגיות שהיו דרך קבע נאפות במטבח ע"י אימי ז"ל בילדותי ,תמיד טעימות וקלות להכנה… כעכים מלוחים 1/2 ק"ג קמח 1/2 כוס שמן 100 גרם מרגרינה או חמאה 1/2 כוס מים 1 אבקת אפייה 11/2 כפיות מלח ללוש בצק ,ליצור נחשים ארוכים לחתוך ולגלגל לגודל הרצוי לציפוי : ביצה טרופה שומשום – אפשר קצח לאפות בחום בנוני 180 מעלות עד להזהבה.
נראה יאמי יאמי
עושה חשק לעשות אך אני מומחית בלקנות….:)
תודה ליאת.
בשבילי אפיה זה תרפיה.
מקסים אהבתי
יש לי מתכון עם המון המון שומן ולכן לא מכינה , אנסה את המתכון שלך .תודה
תודה טלי,
אכן מתכון מעולה והעוגיות יוצאות פריכות מאוד.
מדהים -האם העוגיות יוצאות פריכות
או קשות? והאם אפשרי לשים חצי קילו קמח תופח?תודה ויום מקסים
שלומית היי
העוגיות יוצאות פריכות לא קשות ,אני לא אוהבת את העוגיות הקשות כמו של עבאדי,לגבי הקמח אני חושבת שכן ,אני אישית אף פעם לא משתמשת בקמח תופח .<br>בהצלחה ספרי איך יצא.יום טוב
תודה-שאלתי מכיוון שאם הם פריכות-אני
אכין אותם.גם אני לא אוהבת את הקשות.ועוד שאלה,בבקשה.אני לא מנוסה<br>באפייה -אבל את משתמשת בכוס מדידה? לשמן ולמים? יום עים
בוקר טוב שלומית
כן ברור אני משתמשת בכוס מדידה ,<br>אני מצרפת לך טבלת המרות למידות תשמרי לך זה מאוד הכרחי בהצלחה<br>http://www.carine.co.il/htmls/page_506.aspx?c0=13425&bsp=13430
,תודה רבה על העזרה. יום מקסים